Budinca de orez cu ciocolata

Acum câteva zile am văzut niște pahare de budincă de orez. Am fost atât de surprins să-i găsesc pe aici, încât nu m-am putut abține să nu mă opresc să arunc o privire. Și este că crema catalană este cea mai recentă din Italia, dar acest alt desert am crezut că nu știu. Spre surprinderea mea, nu numai că au vândut budinca de orez tradițională, dar a existat și budinca de orez!la ciocolată!

Primul meu gând a fost că acest lucru trebuie să fie bun, așa că am făcut câteva teste acasă. Și nu m-am înșelat. E minunat!

Și îl putem adapta și la gusturile noastre aromatizând sau nu laptele. Dacă ceea ce vă place este ciocolata, nu adăugați scorțișoară. Dacă, pe de altă parte, vrei să-ți reamintesc budinca de orez traditionala, nu ezitați să o adăugați.

Budinca de orez cu ciocolata

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O altă budincă de orez care va atrage cei mai ciocolatari. Îl poți aromă ținând cont de gusturile tale. Într-un fel sau altul, întotdeauna bine!

• Ascen Jimenez

• Tipul rețetei: desert
• Calorii: 220
• Porții: 5-6

• Timp de gătit: 40M
• Timpul total: 40M

Ingrediente

• 850 g de lapte integral (poate fi și semi)
• 100 g orez rotund
• 25 g pudră de cacao amară
• 65g zahăr
• 1 bucată de băț de scorțișoară (în secțiunea Observații puteți vedea alte posibilități)

Preparación

1. Așezăm fluturele pe lame. Punem toate ingredientele în pahar, cu excepția zahărului și programăm 30 minute, 90º, viteza 1.

2. La sfârșitul timpului, și cu ajutorul unei furculițe, scoatem (dacă l-am pus) ceea ce obișnuiam să aromăm: scorțișoară, vanilie, coajă de portocală ... Acum adăugăm zahărul și programăm 10 minute, 90º, viteza 1.

3. Servim în pahare mici sau boluri individuale. Putem acoperi fiecare ceașcă cu folie de plastic pentru a evita formarea capita tipică la suprafață. Când este cald, ne punem desertul în frigider.

notițe

Dacă ceea ce vă place este ciocolata, vă recomand să nu o aromatizați. Fără scorțișoară vei obține un desert cu o textură plăcută, cu multă aromă de ciocolată și „light” care îi înnebunește pe cei mici. Și pun „light” între ghilimele pentru că, în ciuda conținutului caloric de orez și ciocolată, acest desert nu are smântână, ouă sau unt.[br][br]Îl poți aroma și cu vanilie și/sau coajă de portocală. Pentru a descoperi care este versiunea ta preferată, nu este nimic ca să le încerci pe toate.

Echivalența cu TM21

Mai multe informatii - Budinca de orez cu portocala