Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Burgeri vegetarieni cu ciuperci și caju

LegumeMinute 404-5 de unități de persoane140 de calorii
1/52/53/54/55/5 (11 voturi)
Cargando ...

De Ana Valdes

Burgeri de legume cu ciuperci

Acestea burgeri legume sunt o opțiune excelentă pentru vegetarieni y vegani, pentru proteinele pe care le oferă caju și, de fapt, pentru toată lumea, deoarece sunt delicioase. Pentru niños Îi iubesc și ei (deși pentru ei, poate mai bine fără chimen).

Principalele sale ingrediente sunt ciuperci (o ciuperci), nuci de caju, morcov y ceapă. Și vei avea nevoie drojdie pulbere și  făină de năut. Dacă doriți să o faceți acasă, vă las aici linkul cu reteta de faina. 

Burgeri vegetarieni cu ciuperci și caju

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Burgeri vegetali vegani, pe bază de ciuperci, caju și legume, realizați cu Thermomix.

Burgeri de legume cu ciuperci
  • Ana Valdes
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 140
  • Porții: 4-5 de unități
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 250 g de ciuperci sau ciuperci asortate
  • 50 g de caju (cu sare, tipul vândut ca aperitiv, poate fi crud, prăjit sau prăjit cu miere)
  • 200 g morcovi
  • 100 g ceapă
  • 2 dientes de Ajó
  • 75 g pesmet
  • o jumătate de linguriță de sare
  • o jumătate de linguriță de chimen
  • 1 linguriță praf de copt
  • 25 ml ulei
  • 2 linguri de făină de naut

Preparación

  1. Puneți ceapa, morcovul, caju, sare și chimen în pahar. Ne zdrobim în timpul 5 secunde la viteza 6. Scoatem și rezervăm.

  2. Fără a curăța paharul, adăugați ciupercile (sau ciupercile), usturoiul și uleiul. Ne zdrobim în timpul 5 secunde la viteza 5 și apoi programăm 7 minute, temperatura Varoma, viteza 1.

  3. Scoatem și strecurăm.

  4. Într-un castron mare punem amestecul de caju și ciuperci, adăugăm praful de copt și pâinea. O amestecăm până devine o masă omogenă.

  5. Ne pudrăm mâinile cu făina de naut și formăm hamburgerii într-o bilă și apoi o turtim cu palmele. Cu mâinile întindem câte o făină de naut pe fiecare parte.

  6. Trebuie să le lăsați să se odihnească cel puțin o jumătate de oră înainte de a le face la grătar.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Făină de naut prăjită


Descoperă alte rețete de: Rețete pentru copii, Vegetarian, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   M Carmen Soler Manzanares el a spus
    hace Ani 11

    Salut Ana, am făcut aluatul pentru hamburgeri la prânz, trebuie să-i lași să se odihnească când ai de gând să-i pregătești?

    Răspunde M Carmen Soler Manzanares
    1.    Ana Valdes el a spus
      hace Ani 11

      Buna M Carmen. Nu știu dacă ajung la timp cu răspunsul. Dacă ați lăsat deja aluatul să se odihnească, nu este necesar să se odihnească odată format hamburgerul. Le-ai făcut? Ți-au plăcut

      Răspunde-i Ana Valdés
  2.   M Carmen Soler Manzanares el a spus
    hace Ani 11

    Buna Ana! Da am făcut. Sunt bune, dar poate cu o aromă de ceapă prea intensă, copilul care este foarte prost să mănânce nu ar fi putut să-l mănânce. Ceapa poate fi înlocuită cu un alt ingredient sau unul care are mai puțină ceapă și altceva. Și uleiul a scăpat de sub control, dar sunt foarte bune. Dar aș fi interesat dacă fiul meu, care este foarte prost la consumul de legume, le-ar putea mânca dacă ar avea un gust mai blând. Vreo idee?
    Pupici și vă mulțumim că ne oferiți în fiecare zi rețete interesante.

    Răspunde M Carmen Soler Manzanares
    1.    Ana Valdes el a spus
      hace Ani 11

      Bună ziua M. Carmen, Adevărul este că nu are prea multă ceapă: 100 g din 600 din total. Puteți încerca ceapă cu gust mai blând, cum ar fi ceapa de primăvară sau ceapa albă. Și îl puteți șterge. Pentru bebeluș, faceți-i cu ciuperci, care sunt mai moi decât ciupercile și puteți, de asemenea, să înlocuiți caju cu alune, care este încă o aromă mai populară pentru el. Vă mulțumim că ne urmăriți și că ne-ați împărtășit experiențe. O imbratisare!

      Răspunde-i Ana Valdés
  3.   Miriam el a spus
    hace Ani 10

    Buna Ana,

    Cred că rețeta este foarte bună, dar făina de naut ar putea fi înlocuită cu făina normală? Pentru două linguri de făină de naut, nu am chef să pregătesc prea mult

    Răspunde-i lui Miriam
    1.    Ana Valdes el a spus
      hace Ani 10

      Bună ziua Miriam. Făina de naut, în afară de aromă, conferă hamburgerului mai multă soliditate, sunt mai consistente. Cred că vor arăta bine și cu făina de grâu, deși mai moale. Încercați și spuneți-ne. O imbratisare!

      Răspunde-i Ana Valdés
  4.   Domnișoara Ana Orange el a spus
    hace Ani 10

    Este prima rețetă după ce ai decis să mănânci o dietă vegetariană, ȘI EȘTI DE SUCCES! Eu și partenerul nostru ne-a plăcut! Mulțumesc mult Ana. Ce descoperire această pagină!

    Răspunde-i domnișoarei Ana Orange
    1.    Ana Valdes el a spus
      hace Ani 10

      Mă bucur atât de mult, Ana! Avem o mulțime de rețete vegetariene. Verificați secțiunea și cu siguranță veți găsi feluri de mâncare pe placul dumneavoastră. Vă dau linkul http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
      O îmbrățișare!

      Răspunde-i Ana Valdés
  5.   Olga el a spus
    hace Ani 9

    Praful de copt, este drojdie Royal sau similar? Sau drojdia de bere?
    Vă mulţumim!

    Răspunde-i lui Olga
    1.    Ana Valdes el a spus
      hace Ani 9

      Salut Olga, este de tip drojdie regală sau similar. Eu sper că îți place de ele!

      Răspunde-i Ana Valdés
  6.   Ana Sanchez Dominguez el a spus
    hace Ani 7

    Buna Ana.
    Când vorbești despre făina de naut, este prăjită și ea?
    Mulțumesc

    Răspunde-i Ana Sánchez Domínguez