Căpșuni cu iaurt și coulis parfumat cu trandafir

Această rețetă pentru căpșuni cu iaurt și coulis parfumat de trandafir este desertul pe care l-am ales pentru a sărbători Ziua Mamei. Anul acesta, din motive evidente, nu vom putea sărbători cu ei fizic, dar nu vom permite ca această zi specială să fie fără sărbătoarea ei.

Această rețetă este un exemplu clar al cât de ușor este să „reglați” sau versiunea un desert simplu ca căpșunile cu iaurt. Trebuie doar să adăugați un coulis special și sunteți bine să plecați.

Pe lângă faptul că este original, acest desert se face într-o clipă și este foarte ușor de plăcut. Deci, sunt sigur că îl vom folosi în mai multe sărbători.

Vrei să afli mai multe despre acest desert de căpșuni cu iaurt și coulis cu parfum de trandafir?

Înainte de a continua, aș vrea să știți că aroma sau apa de trandafiri este folosită pe scară largă în țările din Africa de Nord și Orientul Mijlociu. Nu numai că îl folosesc pentru a face deserturi, dar dau și o notă specială altor rețete precum salate sau gemuri.

Deci, pe lângă magazinele gourmet, îl puteți găsi și în magazine sau supermarketuri unde se vând produse internaționale.

Dacă utilizați parfum de trandafir concentratUrmați instrucțiunile producătorului, deoarece aceste produse au o aromă mai concentrată și sunt de obicei utilizate în doze mai mici.

Cu mult timp în urmă am învățat faceți coulis cu Thermomix și, deși este un preparat pe care nu îl folosim zilnic, atunci când îl facem ne place pentru textura și aroma sa.

Celălalt ingredient cheie în prepararea de astăzi este iaurtul. Așadar, îl puteți folosi pe cel care vă place cel mai mult, deși dacă optați pentru un iaurt grecesc cremos vei observa diferența.

Dacă sunteți unul dintre cei cărora le place să aibă grijă de ei înșiși, vă recomand să folosiți un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și care, desigur, nu este îndulcit.

Și dacă urmezi o dietă specială, poți folosi versiunea fără lactoză. Astăzi aceste iaurturi sunt ușor de găsit în orice supermarket. Deci nu trebuie să vă faceți griji.

Pentru îndulcirea iaurtului puteți folosi îndulcitorul pe care îl utilizați de obicei fie solid, fie lichid. Deși vă sugerez să nu folosiți miere pentru că, având o aromă atât de mare, nu vă va permite să apreciați aromele coulisului.

Această rețetă este cel mai bine asamblată chiar în momentul servirii, astfel încât căpșunile să nu-și piardă prospețimea. Deși, dacă vrei, puteți face coulis în avans și păstrați-l la frigider într-un recipient închis.

Mai multe informatii - Caș de brânză cu coulis de zmeură

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix