Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Calmar cu whisky

peșteMinute 454 personas225 de calorii
1/52/53/54/55/5 (41 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Calmar cu whisky

Nu am crezut niciodată că aceste calamari ar putea fi atât de bune. Într-adevăr, sincer surprinzător. Salsa are a Aroma fină dar foarte original și sabroso. Îl recomand cu totul. Vinerea mergem de obicei acasă să mâncăm, dar ajungem puțin târziu, așa că îmi place să-mi las o masă deja pregătită, care este caldă și gata. Și mi-a venit în minte să las acești calamari deja pregătiți și, ce succes, au fost un succes.

Calmar cu whisky

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Calamar delicios făcut cu sos de smântână și o notă foarte originală de whisky. Perfect pentru a însoți cartofii prăjiți, cartofii fierți sau orezul alb. Ideal pentru a pleca pregătit de la o zi la alta.

Calmar cu whisky
  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: pește
  • Calorii: 225
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • O crenguță de pătrunjel proaspăt
  • 250 de grame de ceapă
  • 100 g din partea albă a prazului
  • 75 de grame de ulei de măsline
  • 600 de grame de calamar proaspăt tăiat în fâșii sau felii
  • 75 de grame de whisky
  • 50 de grame de smântână
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • 1 vârf de piper alb măcinat

Preparación

  1. Puneți pătrunjelul, ceapa, prazul și uleiul în pahar. Program 5 secunde la viteza 4.

  2. Apoi programează 15 minute, 100º, viteza lingurii.

  3. Adăugați calamarul și programați 10 minute, temperatura varomului, viraj la stânga, în viteza 1.

  4. Adăugați whisky-ul și programați 3 minute, temperatura varomului, viraj la stânga, în viteza 1 fără pahar pentru a promova evaporarea alcoolului.

  5. Adăugați smântâna, sarea și piperul și programați 15 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

  6. Verificați dacă calmarul este fraged. Dacă nu, programați încă câteva minute la aceeași temperatură și viteză.


Descoperă alte rețete de: Celiac, Uşor, Intolerant la ouă, pește

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Ignatius Serrano el a spus
    hace Ani 9

    Bună dimineaţa.

    Whisky-ul poate fi înlocuit cu vin alb sau coniac?

    Mulţumiri

    Ignacio

    Răspunde lui Ignacio Serrano
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 9

      Bună ziua Ignacio, desigur, îl poți înlocui cu băutura sau băutura alcoolică preferată ..

      Răspunde-i lui Irene Arcas