Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Cantucci de cacao și caju

picnicMinute 5510 personas370 de calorii
1/52/53/54/55/5 (8 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Această rețetă vă va fi utilă dacă sunteți deja în modul Crăciun. Sunt câteva cantucci de cacao și caju cu cei care urmează să reușească la mesele de după cină.

Și dacă nu ești gândindu-mă la Crăciun pregătește-le oricum pentru că îți vor plăcea. Pentru micul dejun, gustare sau ca gustare sunt tari.

Cantucci sunt fursecuri dure. vom coace Într-un prim pas în formă de cilindru, apoi vom face felii cu un cuțit și apoi vom coace din nou toate porțiile pentru a le usca.

Cantucci de cacao și caju

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un dulce perfect pentru orice după cină cu familia și prietenii.

Cantucci de cacao și caju
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: Italian
  • Tipul rețetei: picnic
  • Calorii: 370
  • Porții: 10
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 100 g nuci de caju
  • 220 g de făină și puțin mai mult
  • 30 g pudră de cacao amară
  • 10 g drojdie
  • 120g zahăr
  • 2 huevos
  • Un pic de lapte (aproximativ 40 g)

Preparación

  1. Punem caju în pahar și îi tocăm cu turbo boost. Nu trebuie să existe făină, poate fi o bucată mai mare. Scoatem și rezervăm.

  2. Punem făina, pudra de cacao și drojdia în pahar. Programăm 8 secunde, viteza 4.

  3. Incorporăm zahărul și programăm 5 secunde, viteza 4.

  4. Adăugați ouăle și amestecați programând 10 secunde, viteza 3 și 1/2.

  5. Ne uităm la modul în care este amestecul și, dacă vedem că este foarte uscat, adăugăm puțin lapte (aproximativ 40 g vor fi suficiente). Am amestecat din nou 10 secunde, viteza 3 1/2. Trebuie să fie o masă compactă pe care să o putem lucra cu mâinile noastre.

  6. Adăugăm din nou caju și programe 10 secunde, viteza 3 și 1/2.

  7. Realizăm unul sau doi cilindri cu un diametru de aproximativ 5 centimetri fiecare. Ne putem ajuta reciproc cu puțină făină dacă considerăm că este necesar.

  8. Punem cilindrul sau cilindrii pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.

  9. Se coace la 180º (cuptor preîncălzit) timp de aproximativ 30 de minute.

  10. Scoatem bigudiurile și le tăiem cu un cuțit ascuțit. Am pus fursecurile pe tava de copt și de data aceasta le coacem la 15 ° pentru aproximativ 20 de minute.

notițe

Se păstrează foarte bine într-un borcan etanș.

Mai multe informatii - Crăciunul vine la Thermorecetas!


Descoperă alte rețete de: Crăciun, Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.