Cartofi imbracati cu somon afumat

Astăzi vă aducem o rețetă foarte colorată: cartofi imbracati cu somon afumat, ou fiert tare si crema balsamica. Este cel mai simplu fel de mâncare pe care ți-l poți imagina, aroma lui este delicioasă și are un aspect foarte elegant, așa că îl poți prezenta dacă ai un prânz sau o cină specială și, bineînțeles, să o prepari oricând acasă și să iei acasă. tupperware-ul este perfect!

la îmbracă-l noi vom folosi sare y piper, desigur, și apoi extra virgin ulei de măsline si otet balsamic in crema. Acest oțet era super la modă în urmă cu câțiva ani, a fost adăugat la multe preparate... Eu, de exemplu, am avut asta crema balsamica cu aromă de smochine. Puteti adauga ce crema doriti, cea clasica balsamica sau orice aroma pe care acum le gasiti multe: mar, capsuni, smochine... puteti adauga orice aveti la indemana. Ne place să-l folosim mai bine în cremă datorită texturii sale, dar mai ales pentru că aroma lui este mai dulce decât oțetul balsamic tradițional. Și această dulceață se combină super bine cu somonul afumat.

Cartofi imbracati cu somon afumat

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Cartofi imbracati cu somon afumat, ou fiert tare si crema balsamica. Este cel mai simplu fel de mâncare pe care ți-l poți imagina, aroma lui este delicioasă și are un aspect foarte elegant, așa că îl poți prezenta dacă ai un prânz sau o cină specială și, bineînțeles, să o prepari oricând acasă și să iei acasă. tupperware-ul este perfect!  

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: salate
• Calorii: 300
• Porții: 4

• Timp de gătit: 24M
• Timpul total: 24M

Ingrediente

• 3 cartofi medii
• 3 huevos
• 300 g somon afumat
• sare
• piper
• ulei de masline dupa gust
• otet de modena in crema dupa gust

Preparación

1. Punem 1300 g de apa in pahar. Vă prezentăm coșul.

2. In interiorul cosului punem ouale foarte bine spalate si cartoful tocat. Bucăți medii, nici prea mici, nici prea mari. Ca o mușcătură mare, de parcă am face niște cartofi condimentati.

   Programăm 25 minute, temperatura varomului, viteza 2.

3. Verificam ca cartofii sunt deja bine fierti. Daca nu, scoatem ouale si gatim cartofii la aceeasi viteza si temperatura inca vreo 5 minute.

4. Într-un castron mare punem cartofii, ouăle decojite și tocate. Adăugăm un praf de sare (puțină pentru că somonul afumat este de obicei sărat). Deasupra asezam somonul afumat si bucatele.

   Ne imbracam cu ulei de masline si otet in crema dupa bunul plac.

   Să te bucuri!