Cargando ...
Astăzi vă aducem un fel de mâncare foarte simplu, unul dintre cele obișnuite, de care aveți poftă mult în zilele reci și ploioase: caserolă cu tăiței și năut, dar de data asta, în a lui varianta vegetala. Așa obținem o farfurie mai usoara și este perfect pentru vegani y vegetarieni.
Ingredientele nu pot fi mai multe simplu si de baza, pentru că căutăm o variantă ușoară și rapidă pe care să o putem pregăti în câteva minute: bulion de legume, cartofi, morcov, tăiței și năut.
Veți vedea că printre ingrediente se numără sucul de lămâie și laptele vegetal. Primul este să îi dai acel punct de aciditate care va acționa ca un contrapunct perfect la dulceața morcovului. Iar laptele vegetal va da bulionului trup si textura. Este dispensabil, daca nu il ai nu conteaza. Puteți folosi și lapte de vacă dacă doriți.
Totul în thermomix și 25 de minute. Simplu ca buna ziua! Deci ne apucăm de treabă?
Taitei de legume si caserola cu naut
Un preparat foarte simplu, unul dintre cele ale vieții: caserolă cu tăiței și năut, dar de data asta, în a lui varianta vegetala. Așa obținem o farfurie mai usoara și este perfect pentru vegani y vegetarieni.
