Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Caserole de ou în sos

care soseșteMinute 354 personas180 de calorii
1/52/53/54/55/5 (13 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

caserole-de-ouă-în-sos-termorecete

După o sâmbătă și duminică aglomerate, am început săptămâna cu un rețetă ușoară. Astăzi vă propun câteva caserole de ouă în sos pentru care, în plus, vă pot servi drept rețetă exploatare.

Te sfătuiesc întotdeauna să gătești mai mult ouă necesare pentru că pot fi folosite pentru multe alte rețete. De asemenea, depozitate în frigider, fără decojire, durează perfect câteva zile.

Deci cu puțin ketchup, ouă fierte și câteva mazăre vom avea un fel de mâncare deloc de neglijat. Serviți-l cu câteva felii de pâine proaspăt prăjită pentru o senzație și mai rustică.

Pentru a face ouăle în sos puteți folosi rețeta preferată de sos de roșii. Propun unul nou cu piper verde pe care le-am adăugat deja în cartea de rețete pentru a o folosi în alte preparate.

Caserole de ou în sos

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Ouă delicioase în sos de roșii pe bază de ingrediente naturale. În plus, este o rețetă excelentă de utilizat și ușor de preparat.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: entrante
  • Calorii: 180
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 4 ouă fierte (vezi rețeta aici)
  • 50 g ceapă
  • 2 dientes de Ajó
  • 20 g ulei de măsline
  • 100 g piper verde
  • 500 g roșie (tip pere)
  • 4 linguri de mazăre congelată
  • 1 vârf de zahăr
  • Sare și piper
  • Oregano sau pătrunjel

Preparación

  1. Punem ceapa și usturoiul curățat în pahar. Mușcăm în timpul 3 de secunde, viteza 3. Nimic nu se întâmplă dacă bucățile sunt mari pentru că până la urmă vom zdrobi sosul. Le coborâm spre lame.

  2. Se adaugă uleiul și se prăjește pentru 6 minute, 100º, viteza 1. În timp ce putem profita de ocazie pentru a curăța și scurge bine roșiile.

  3. Le adaugam in pahar si adaugam zaharul, sarea si piperul. Programăm 25 minute, temperatura varomului, viteza 2. Puneți varoma deasupra cu mazărea și asigurați-vă că este bine închisă.

  4. După 10 minute, îndepărtați cu grijă varoma și așezați ceașca pe o parte, astfel încât sosul să se îngroașă treptat.

  5. La sfârșitul timpului verificăm dacă bucățile de roșii s-au transformat într-un piure. Dacă nu, putem prelungi gătitul pentru încă 5 minute, la aceeași temperatură și viteză până când acestea sunt bine făcute.

  6. Când sunt gata, mărunțim sosul pentru 30 de secunde, viteza 8. Dacă vă place ca sosul să fie mai fin, îl puteți pune la viteză maximă. Rectificăm sarea.

  7. În unele caserole sau farfurii adânci așezăm mai multe linguri de sos de roșii, punem ouăle curățate și tăiate în 4 bucăți și o lingură de mazăre. Încheiem stropind oregano sau pătrunjel.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Cum să gătești ouă în Thermomix


Descoperă alte rețete de: Uşor, ouă, salsas

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.