(17 voturi)
Cargando ...
Deși este adevărat că în Spania avem o bucătărie unică, nu trebuie să uităm niciodată rețetele rafinate pe care le putem găsi în restul lumii, așa că nu uitați să vă surprindeți oaspeții cu secțiunea noastră de rețete internaționale. Astăzi vă prezint un preparat mexican foarte gustos: Chili și carne.
Deși este adevărat că originea sa nu este foarte clară, ceea ce știm este că este foarte tipic pentru bucătăria tex-mex și că a trecut deja granițele și este cunoscut în întreaga lume. Este o tocană picantă și foarte gustoasă din carne tocată cu fasole roșie, acela însoțit de orez alb sau tortilla mexicană este delicios și face un al doilea fel de mâncare complet.
În plus, în curând vom publica o altă rețetă delicioasă de Nacho Males în care vom folosi acest preparat, deci, dacă aveți suficient, aveți deja o idee despre cum să-l utilizați și. Sigur ca poti congelar și pot fi pregătite în avans.
Fasole de chili sau chili con carne
Proaspăt din cealaltă parte a oceanului, sosește acest fel de mâncare gustoasă din bucătăria Tex-Mex: chili con carne. Însoțit de orez va fi un fel de mâncare unic unic.
Echivalențe TM21
Mai multe informatii - rețete internaționale
Sursa - PepeKitchen
Poza frumoasa! Îmi place foarte mult acea rețetă, o voi încerca. Sărutări.
Mulțumesc mult Salomé !!
Doar subliniați că acest fel de mâncare nu este mexican, este din sudul Statelor Unite. Deoarece conține fasole, se presupune că provine din țara mea, dar nu este. În rest, îmi plac foarte mult toate rețetele pe care le publicați
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. Elzocalito. De fapt, în introducere avem, deoarece este o rețetă Tex-Mex, nu mexicană, deși nu știu dacă acest termen este confuz sau așa definim un tip de bucătărie mai mult din sudul Statelor Unite. Multumesc pentru clarificare! Ne bucurăm că vă plac rețetele noastre. Toate cele bune.
Am pregătit această rețetă împreună cu cea a nachos macho și este spectaculoasă. Felicitări pentru munca bună pe care o faci, sunt dependent de pagina ta. Salutari
Vă mulțumesc foarte mult pentru mesajul dvs. Fivs! Mă bucur foarte mult că v-au plăcut ambele rețete, folosesc mult această rețetă când ne reunim mai mulți prieteni acasă ... și atunci dacă mai rămân fasole de chili, însoțiți a doua zi cu orez alb ... mmm este o încântare. Vă mulțumim că ne urmăriți și că ne pregătiți rețetele, este o plăcere. O imbratisare.
Salut! Acum câteva zile am pregătit această rețetă și a fost delicioasă, dar mi s-a întâmplat să rămână cu mult lichid, aproape că arăta ca o supă. Am urmat rețeta până la scrisoare. Singurul lucru pe care îl văd este că are mult lichid, ca o halbă de bulion de carne.
Nu știu de ce a fost așa ...
Bună Virginia, și când s-a răcit nu s-a îngroșat? Pentru a-l face suculent, atunci când este terminat, are mult lichid, care atunci când se răcește și se păstrează de la o zi la alta, trebuie absorbit. Dacă doriți, data viitoare, reduceți bulionul la jumătate și dacă în timpul gătirii vedeți că a devenit prea uscat, adăugați mai mult pentru a nu se lipi. Multumesc pentru comentariul tau! Și mă bucur foarte mult că ți-a plăcut. O îmbrățișare 😉
Salut! Multumesc pentru comentariul tau. Adevărul este că am făcut-o pentru o cină cu prietenii și am făcut-o în aceeași noapte hehe
Pentru data viitoare voi pune mai puțin bulion și voi încerca să o fac mai devreme
Mulţumesc mult
Vă mulțumim Virginia, oricum, amintiți-vă că puteți adăuga oricând bulion în timpul gătitului dacă vedeți că este foarte uscat sau scoateți ceașca dacă vedeți că are prea mult bulion pentru a se evapora mai mult. De multe ori, totul depinde de tipul de carne, de tipul bulionului ... aici oferim sume care au funcționat pentru noi, dar știm că poate depinde de mărcile sau produsele folosite. Îmi vei spune cum te privesc, bine?! Și amintiți-vă că pot fi înghețați 😉
Mulțumiri!!! Pentru data viitoare voi adăuga mai puțin bulion și nu voi pune un pahar pentru evaporare și îl voi controla. Sunt sigur că o voi face din nou împreună cu nachos! Prietenii mei i-au iubit !!
Ce dezamăgire xd ... .. Eu fac chili con carne într-un mod tradițional, dar de data asta am decis să încerc thermomixul și un dezastru ...... este mai mult o supă 🙁 carnea total anulată ufffff. Pentru gustul meu, are mult bulion, îi lipsesc fasolea și aș pune fluturele să se amestece bine ...... să am data viitoare ...... astăzi bucuria mea într-o fântână.
Hello Toes, așa cum am menționat unui alt cititor care a avut aceeași problemă, atunci când răcesc bulionul se îngroașă și nu rămâne ca supa. Oricum, voi reduce cantitatea de bulion, astfel încât să nu se întâmple. Și, ca orice, merge în gust, data viitoare puteți adăuga mai multe fasole și scoateți bulion. Ne pare rău că nu ți-a plăcut prea mult ... încearcă din nou modurile! Veți vedea cum vă place mai mult de data aceasta. Un sărut și mulțumesc că ne-ai scris. 🙂
Astăzi am încercat rețeta și a fost un eșec 🙁 mi s-a întâmplat ca alții care au comentat, carnea a fost complet aruncată și arăta ca o ciorbă, a fost și foarte blândă. După părerea mea, este obișnuit să gătești să mănânci imediat după aceea, dacă nu este cazul, trebuie introdus un avertisment la început în instrucțiuni
Salut Dani, îmi pare foarte rău că ai avut atât de mult bulion. Am redus încă o dată cantitatea de bulion și, de asemenea, cea de roșii, pentru a vedea dacă acest lucru este rezolvat. Vă mulțumim pentru consiliere.
Buna ziua bine, ieri am facut reteta dar am facut cateva modificari. În timp ce citeam comentariile, m-am gândit că ar fi mai bine să pun întotdeauna viteza lingurii în loc de viteza 1 pe parcursul întregii elaborări. Am renunțat la bulionul de 150 de carne și am adăugat doar o tabletă de bulion de carne, astfel încât să nu rămână excesiv de lichidă, în schimb singurul lucru pe care l-am făcut a fost să-l înlocuiesc cu roșii zdrobite, cu care la final am adăugat o cutie de 400 de roșii zdrobite. Nu am pus zahăr în el.
Trebuie să spun că a ieșit perfect și foarte bine. Seara a fost un succes.
Sper să te ajute. Toate cele bune! Multumesc mult pentru reteta !!
Ce bine Susana !! Vă mulțumesc foarte mult pentru schimbul de modificări. Luăm notă bună !!! O îmbrățișare iubitoare 😉