Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Clatite, cu ulei sau cu unt?

mic dejunMinute 5014 personas120 de calorii
1/52/53/54/55/5 (7 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

clătite cu ulei

aici sunt ale mele clatite de azi dimineata. Astăzi am făcut două loturi, unul cu unt și celălalt cu ulei, să văd diferența... Și nu pot decât să spun că ambele variante sunt la fel de delicioase. 

daca le vrei cu unt Va trebui să puneți 50 g din acest ingredient în pahar și să-l topiți în prima etapă a preparatului. daca le preferi cu ulei va trebui sa pui  30 g si amestecati direct, fara incalzire, cu restul ingredientelor.

Odata ce avem aluatul facut vom avea nevoie de o tigaie antiaderenta unsa cu ulei sau unt si rabdare. Pentru a face acest pas mai rapid, îți dau „trucul” meu: folosește două tigăi în loc de unul. Le vei face în jumătate din timp.

Le puteti servi cu dulceata, cu Nutella sau cu aceasta delicioasa sos de căpșuni de casă.

Clatite, se pot face cu unt sau ulei

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Clatite delicioase pentru un mic dejun special

Clatite, se pot face cu unt sau ulei
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: american
  • Tipul rețetei: mic dejun
  • Calorii: 120
  • Porții: 14
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 50 g de unt bucăți (puteți înlocui 30 g de ulei de măsline)
  • 300g lapte
  • 2 huevos
  • 30g zahăr
  • 200 g de făină
  • 15 g drojdie de copt tip Royal
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • Unt (sau ulei) pentru a unge tigaia

Preparación

  1. Punem untul în pahar și programăm 2 minute, 70º, viteza 1. Daca folosim ulei in loc de unt nu va fi nevoie sa il incalzim asa ca vom sari peste acest prim pas, pur si simplu vom pune cele 30 g de ulei in pahar si vom continua cu reteta.

  2. Se adauga laptele, ouale, uleiul, faina, drojdia si sarea. Programăm 10 secunde, viteza 5.

  3. Ungeți o tigaie antiaderentă cu puțin unt (sau ulei). Când este fierbinte, adăugați una sau două lingurițe.  de aluat (vor fi doua daca tava este foarte mare si nu se ating pentru ca fiecare lingura va fi o clatita). Cand incepem sa vedem bule la suprafata va trebui sa intoarcem clatitele, cu o paleta. Le vom scoate cand vor fi aurii pe ambele parti.

  4. Continuam sa facem clatite pana terminam cu aluatul.

  5. Le servim calde cu Nutella, ciocolata topita, cu dulceata...

Mai multe informatii - Sos de căpșuni


Descoperă alte rețete de: General

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.