Cargando ...
Vrei să înveți să faci colacao de casă o cacao solubilă cu Thermomix? Este foarte ușor și este mai ieftin și mai sănătos decât cel comercial. Este păstrat într-un recipient etanș și îl puteți avea atunci când aveți nevoie de el.
Vom avea nevoie doar de topping de ciocolată, zahăr, puțină sare și făină. Și vom învăța, de asemenea, să făină prăjită cu Thermomix. La fel ca nocilla de casă că ne-a învățat Ascen, asta cacao solubilă de casă Rezolvăm cu ușurință micul dejun și gustările din niños. Singurul dezavantaj: că nu este ușor să îl dizolvați cu lapte rece. Dar când este fierbinte funcționează minunat, așa că, dacă îl dorim rece, îl putem dizolva oricând într-un pic de lapte fierbinte și apoi adăugăm lapte rece.
Colacao de casă
Rețetă pentru colacao de casă sau cacao solubilă de casă, unde vom învăța și să prăjim făina cu Thermomix
Echivalențe cu TM21
Mai multe informatii - Crema de cacao, lapte, alune și zahăr
Ce idee grozavă, cu ce colacao se petrece în casa mea. O intrebare. Cata faina se adauga pentru ca cred ca nu o pune ???? Vă mulțumesc foarte mult că sunteți laptele
Are 75g, Pili. M-am înșelat și le-am pus de parcă ar fi fost făcute din zahăr. Acum îl corectez. Mulțumiri!
Buna ziua.Tocmai am vazut cateva din retetele tale,pe care le-am salvat deja.Blogul este foarte bun.Cola cao de casa asa cum ar fi sa o fac traditional,nu am termomix.Salut
salut, se poate face cu amidon de porumb în loc de făină?
Nu o recomand, Conxita. Amidonul de porumb este mai gros decât făina și nu știu cum ar fi rezultatul final atunci când se amestecă cu laptele. Puteți încerca, dacă vreți, să puneți, în loc de făină, jumătate de amidon de porumb și cred că nu va fi necesar să-l prăjiți. Încercați sume mici și, dacă îl înțelegeți, îl aveți deja. În realitate, substituțiile și rețetele sunt o chestiune de testare. Dacă da, vă rugăm să ne spuneți. O imbratisare!
Ce marcă de ciocolată recomandați pentru a face această rețetă? Mi-a placut !!!
Buna Mariola! Am folosit deserturi Nestlé, dar puteți folosi orice marcă de ciocolată cu glazură sau ciocolată de desert. O îmbrățișare și mulțumiri pentru că ne-ai scris!
? Nu credeți că această rețetă sau amestec de produse conține prea mult zahăr și rezultatul este o cantitate mai mică de cacao, care deja în tableta originală cu siguranță nu are mai mult de 50/60% cacao ... rezultatul acestui amestec ar fi să nu fie mai mult de 10,2% cacao? Salutări ...... Jorge G.
Nu, nu cred că are prea mult zahăr. Și nici nu văd nicio problemă cu procentul de cacao. Salutari.
Buna ziua, in casa mea ne place si avem deja acest cola cao dar asta daca am redus zaharul si faina.
Bună, Tony. Foarte bun pentru adaptarea rețetei la gusturile tale. Acesta este avantajul produselor de casă. O imbratisare!
Bună ziua, am vrut să te întreb dacă ciocolata este într-o tabletă. Eu l-am cumpărat pe cel de la Nestle, dar md e de rahat să pun turbo-ul. Mulțumiri
Da, este tabletă. Nu te teme de turbo, Marina. Se poate cu orice. Un sarut!
Bună Ana, ideea mi s-a părut grozavă și tocmai am făcut-o. Este aproape alb. Și tu? Nu are mult zahăr și făină? Mulțumiri
Nu, a fost așa cum vedeți în fotografie. Cred că depinde de tipul de ciocolată, am folosit deserturile Nestlé. În ceea ce privește făina și zahărul, comercialul Cola Cao conține multă făină și zahăr, printre altele. Oricum, puteți încerca cu o cantitate mai mică și o puteți adapta după bunul plac. O imbratisare!
Am făcut-o fără zahăr, cu ciocolată de acoperire mercadona și alte ingrediente și a ieșit grozav. Apoi am adăugat îndulcitor cupei mele.
Mulțumim că ne-ai împărtășit Juan! O îmbrățișare 🙂
Puteți înlocui făina de ovăz cu făina? Și dacă răspunsul este da, ar trebui să-l prăjim și noi?