Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Salată de varză și cireșe pe pâine prăjită

salateMinute 1906 personas200 de calorii
1/52/53/54/55/5 (33 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Iti place varză? În această perioadă a anului acasă preferăm să-l consumăm crud, în salate ca astăzi: cu texturi diferite și, mai presus de toate, răcoritoare.

Totul este condimentat cu un sos ușor arpagic, iaurt și muștar, plin de aromă și nu prea caloric. Și pentru a obține un rezultat mai bun, îl lăsăm să se marineze la frigider timp de aproximativ 3 ore.

Dacă ne servim salata în câteva felii de tigaie prăjit primim un fel întâi original și mai mult decât apetisant, mai ales în aceste luni de vară.

Salată de varză și cireșe pe pâine prăjită

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O altă idee de salată pentru vara asta. Aduceți varză, cireșe, cartof și măr. Și toate marinate cu un delicat sos de muștar și iaurt.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: salate
  • Calorii: 200
  • Porții: 6
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 350 g de varză
  • 170 g măr (1 măr și jumătate, curățat și miez)
  • Sucul de 1/2 lamaie
  • 12 cirese
  • 1 cartof fiert
  • 5 g arpagic (tocat cu cuțitul)
  • 130 g iaurt natural
  • 1 lingură muștar
  • Câteva felii de pâine prăjită

Preparación

  1. Punem varza, deja spălată și în bucăți, în pahar. Programăm 3 secunde, viteza 5. Scoatem și rezervăm într-un castron mare.

  2. Punem mărul fără piele și fără partea centrală în pahar. Programăm 4 secunde, viteza 4. Turnăm zeama de lămâie peste mărul tocat, amestecăm cu spatula și o rezervăm cu varza.

  3. Împletim cireșele și le punem în același castron. Incorporam si cartoful fiert.

  4. Fără a fi nevoie să spălați paharul, puneți în el arpagicul tocat, iaurtul și muștarul. Programăm 10 sec, viteza 4.

  5. Amestecăm sosul cu toate ingredientele pe care le-am tocat și grupat în castron. Lăsați amestecul să se odihnească la frigider cel puțin 3 ore.

  6. Aducem salata la masă cu felii de pâine prăjită.

Mai multe informatii - Paine cu aluat acru si sare aromata

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, Rețete de vară

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.