(11 voturi)
Cargando ...
Ce rețetă simplă, sănătoasă și gustoasă. Iti place conopidă? Ei bine, aceasta este rețeta ta.
Am făcut-o zilele trecute la cină și a fost rafinat. Prepararea conopidei în Thermomix este foarte confortabilă, deoarece miroase mult mai puțin decât atunci când o punem la fiert. Și, ca întotdeauna, îl poți adapta la gusturile tale. Am folosit piept de curcan, dar, desigur, îl puteți îmbogăți mai mult cu șuncă sau șuncă serrano, dacă preferați. Veți vedea cât de ușor. Și cu aluzia de maioneză și brânză, este un moment minunat pentru a „păcăli” copiii să mănânce conopidă.
Surpriza conopida
Puteți folosi alte ingrediente pentru a face această rețetă.
Echivalențe cu TM21
Ami Iubesc conopida și soțul meu a plantat-o în grădină și sunt total ecologice și am o mamă ca asta, o voi pregăti diseară. Vă mulțumim pentru rețete
Bună ziua Repo! Ce veste bună, vă mulțumesc foarte mult pentru mesaj. Îmi vei spune dacă ți-a plăcut. Toate cele bune!
Ohhh, o voi scrie, compi ... Al meu este incomod, cu conopida pe care o avem și nici nu-mi închipuisem că aș fi putut să le gătesc în varomă ... Am una în frigider pe care o am mama mi-a dat ieri ... grădina se desprinde ... Am pus-o la cale ...
Profitați de compiiiii !! Asta e grozav.
O întrebare Irene, dacă conopida este înghețată, trebuie să reduceți timpul?
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, trebuie să fie delicioasă.
Bună Carolina, va trebui să urmați instrucțiunile de pe punga de conopidă, deoarece este posibil să fi fost congelată crudă sau deja gătită. Deci, urmați timpul de gătire indicat. Vă mulțumim că ne urmăriți!
Buna ziua in fiecare zi sunt entuziasmat de retetele voastre, asa ca aceasta arata foarte bine !!!! dar ……………… Nu-mi place conopida, așa că …… o pot schimba pentru alte legume ????
Mulţumiri
Bună Lourdes! Desigur, cred că o opțiune foarte bună ar fi broccoli. Imi vei spune!
Odată am făcut conopida în varom și a fost foarte dur, până la urmă a durat aproape 40 de minute până când a fost comestibilă. Nu știam că maioneza poate intra în cuptor.
Poate l-ai tăiat prea mare sau a fost o conopidă foarte tare, pentru că te asigur că odată cu timpul pe care l-am pus în rețetă (5-10 minute în sus sau în jos) conopida iese perfectă.
Maioneza din cuptor care acoperă niște pești, de exemplu, este o încântare, deoarece face o crustă rafinată, încercați-o! Desigur, trebuie să fie o maioneză groasă (nu aceste ușoare pe care uneori le folosim pentru a acoperi salata rusească).
Imi vei spune!
Îmi place conopida așa cum a fost făcută acasă. Mai întâi se gătește bine cu apă și puțină sare. Se pune într-un vas dreptunghiular. Face o beșamel și se acoperă cu ea. Deasupra se presară abundente de gălbenușuri fierte tari și bucăți crocante de slănină.Decorăm cu albușurile ouălor tari după gust. Se servește încălzind puțin în cuptor.
Ce rețetă bună Angela, luăm notă bună pentru data viitoare. Mulțumiri!
Uau, mă gândeam cum aș putea face conopida pe care o am în congelator și am intrat să văd o rețetă veche cu bechamel și slănină, dar m-am răzgândit, o voi face mâine.
Doar o întrebare Irene, maioneza poate fi făcută de casă? Nu știu cum merge maioneza la cuptor, văd că este foarte la modă acum, așa cum ați menționat mai devreme cu pește.
Multumesc frumos pentru retete si ideile minunate !!!
Salut Nerwen! Da, desigur, maioneza poate fi făcută de casă, singura măsură de precauție pe care ar trebui să o ai este că este recentă și că este groasă, bine? Îmi vei spune dacă îți place! Și vă spun deja că la pește este minunat ...
Ce dreptate ai Irene !!! Este delicios, să-ți dai jos pălăria! Am încercat să fac o lactonesă fără prea mult succes, m-a tăiat, așa că am făcut maioneză într-un mod tradițional, foarte gros și trebuie să spun că a fost un succes, vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați dat idei și rețete atât de minunate.
Drăguț Nerwen! De asemenea, nu a existat nicio problemă, deoarece ai reușit să-ți rezolvi lactoneza cu o maioneză tradițională. Felicitări bucătarului!
dar nu are calorii din maioneză sau din ou mai bun
María, nu prea înțeleg mesajul tău ... dacă vrei să reduci caloriile, bineînțeles, ar trebui să tai maioneză sau beșamel ... și, de asemenea, brânză, mi-e teamă ...
mai bună maioneză sau mă sărută
Ei bine, ceea ce îți place cel mai mult María, maioneza este pentru că diferă de rețeta tradițională de beșamel, gustul este complet diferit, încearcă-l!
Are o halbă, va trebui să încercați, pariați pentru mine cât de mult fac de obicei cu cod și un biscuit de usturoi prăjit și boia de ardei. … Mulțumesc
Bună Mary, cum este rețeta aia de conopidă cu cod? Mmmmm sună grozav ...
Imi place foarte mult conopida asa ca o sa incerc aceasta reteta mi s-a parut foarte bogata, deduc ca pieptul de curcan este «carne rece»... va spun cum a iesit... pana acum l-am prajit doar cu usturoi si de cand aveam Thermo aburit si cu putin besamel...si salut.
Într-adevăr, Nuria, pieptul de curcan este de tip cârnați, mezeluri, așa că îl poți schimba pentru piept de pui sau slănină dacă îți place mai mult. Norocos!