Orez cu legume aburite

Preparación

1. Vom începe prin pregătirea legumelor aburite. Pentru a face acest lucru, puneți 800 g de apă de la robinet în pahar. Program 5 minute, 100º și viteza 1.

2. În timp ce răzuiați și spălați morcovul, tăiați-l în felii subțiri. Îndepărtați partea fibroasă a sparanghelului și tăiați-le în 3 bucăți. Spălați broccoli. Curățați ceapa roșie și tăiați-o în pene. Îndreptați fasolea și îndepărtați firele laterale, spălați-le și tăiați-le și 3 bucăți. Rezervați toate legumele în Varoma.

3. Când apa este fierbinte, așezați Varoma în locul și programați-l 10 minute, temperatura Varoma, viteza 3.

4. La sfârșitul timpului, îndepărtați cu atenție și rezervați. Goliți paharul pentru a putea pregăti orezul.

5. Curățați și tocați ceapa, așezați-o în pahar și tăiați-o programând 5 de secunde, viteza 4. Coborâți bucățile pe lame, adăugați uleiul și prăjiți pentru 5 minute, 100º și viteza 1.

6. Când avem ceapa sotată, adăugăm orezul și toastăm-o pentru 1 minut, 100º și viteza 1.

7. Adăugați bulionul fierbinte și curry, programați 12 minute, 100º și viteza lingurii. După timp, verificați dacă orezul a absorbit tot bulionul. În caz contrar, prelungiți fierberea timp de 2 sau 3 minute.

8. Se întinde puțin ulei sau unt pe un inel de placare. Umpleți-l cu orez, strângeți-l puțin pentru a-l face ferm. Scoateți inelul și decorați cu legumele pe care le rezervasem. Îmbrăcați legumele cu câteva picături de ulei și serviți imediat.

9. Bon pofta!