Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Cremă de broccoli și fasole verde cu bacon crocant

CremeMinute 304 personas150 de calorii
1/52/53/54/55/5 (15 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Cremă de broccoli și fasole verde

Astăzi vă aduc o rețetă simplu y foarte rapid de a face. Ieri am fost super ocupat și nu am pregătit nicio cină, așa că am deschis frigiderul și am văzut un biet broccoli care mergea de câteva zile și m-am gândit, mmm o cremă! Așa că am deschis congelatorul și am folosit niște fasole verde congelată pentru un alt gust de aromă.

Sumele pe care le-am pus sunt total orientative, de fapt, este vorba de a profita de acest tip de rețete de recoltare să cheltuie acele resturi de legume care rămân în frigider. Deci, în timp ce proporția de bulion și legume este corectă, fiți siguri, deoarece puteți varia proporțiile legumelor după gustul sau nevoile dvs.

Cremă de broccoli și fasole verde cu bacon crocant

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Cremă delicioasă de broccoli și fasole verde, garnisită cu praz și ceapă și acoperită cu slănină crocantă. Perfect pentru zilele ploioase.

  • Irene Arcas
  • Bucătărie: spaniolă
  • Tipul rețetei: creme
  • Calorii: 150
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300 g de broccoli (numai floretele)
  • 100 g fasole verde (le-am dezghețat înainte)
  • 1/2 praz
  • Ceapa 1 / 2
  • 30 g ulei de măsline
  • 4 brânzeturi
  • 600 g bulion de legume (această cantitate este orientativă, dar luați ca referință ca bulionul să acopere un deget deasupra legumelor).
  • Sare și piper după gust
  • Bacon crocant

Preparación

  1. Punem legumele tocate în pahar și zdrobim 5 de secunde, viteza 5. Coborâm resturile pereților și ale capacului și adăugăm uleiul și un praf de sare. Programăm 10 minute, viteza 1, temperatura varomului.

  2. Acum adăugăm bulionul și piperul și programăm 20 minute, viteza 1, temperatura varomului.

  3. Așteptăm să scadă temperatura și adăugăm brânzeturile și le zdrobim 1,30 minute, viteză progresivă 5-7-10. Verificăm punctul de sare și piper și textura. Dacă ne place mai mult lichid, putem adăuga un strop de lapte sau mai mult bulion de legume sau apă și putem măcina câteva secunde la viteza 5.

  4. Pentru a face baconul crocant, punem slănină în bucăți sau felii între două hârtii absorbante de bucătărie, adică punem o foaie de hârtie absorbantă pe o farfurie, slănina bine separată una de alta și o altă foaie de hârtie. Punem la cuptorul cu microunde 1,30 minute.

  5. Așteptăm 30 de secunde și revenim la programe 1,30 secunde. Deci, până când este bine rumenit (depinde de mărimea bucăților, acest lucru va trebui făcut de 2-4 ori). Se lasă să se răcească și se toacă cu mâinile.

Echivalențe TM21

Echivalențe Thermomix


Descoperă alte rețete de: Celiac, Uşor, Intolerant la ouă, regim, Supe și creme

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   keisi el a spus
    hace Ani 10

    Bună Irene. Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta voastră gustoasă, deși să vă spun că NU ESTE VEGETARIANĂ. Deoarece cel puțin nu este vegan (renunțați la orice derivate animale), cel puțin dacă puneți vegetarian, baiconul este complet rămase (vegetarienii ca atare consumă doar ouă și derivați lactați, adică ceea ce este produs de la animal fără, prin urmare, trebuie ucis, dar niciodată o parte a animalului ca atare (slănina face parte din porcul mort).
    Rețeta arată foarte bine, dar puteți înlocui slănina cu orice mâncare prăjită (pâine, inele de ceapă, usturoi etc.).
    Vă mulțumim pentru creativitate.

    Răspunde la keisi
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 10

      Bună Keisi, vă mulțumesc pentru mesaj. Sigur, vegetarienii / veganii ar trebui să scoată slănina din ea. Oricum, chiar acum o rectificăm astfel încât să nu existe nicio îndoială. Vă mulțumim că ne-ați scris!

      Răspunde-i lui Irene Arcas
      1.    Nașterea scena el a spus
        hace Ani 7

        Bună Irene:
        Fiind un inițiat în bucătărie, am vrut să te întreb. Înțeleg că fasolea verde este gătită, nu?
        Mulţumesc mult

        Răspunde la Betleem
        1.    Irene Arcas el a spus
          hace Ani 7

          Bună Belén, bine ai venit Thermorecetas!! Fasolea verde este crudă. Le puteti folosi pe cele care sunt deja congelate (si le adaugati direct din punga congelata) sau le puteti folosi pe cele proaspete comercializate in magazinele de fructe, tocate in prealabil. Simplu ca buna ziua! Ne bucurăm că ai început în bucătărie, Thermomix-ul te va ajuta foarte mult. Și aici suntem să te ajutăm cu orice ai nevoie, o îmbrățișare! 🙂

          Răspunde-i lui Irene Arcas
  2.   pârâul mării el a spus
    hace Ani 4

    Teribil de pur. Am făcut-o profitând de trunchiurile de broccoli.

    Răspunde lui Mar Arroyo
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 4

      Ce drăguță Mar, mă bucur foarte mult că ți-a plăcut. Adevărul este că cremele ies delicioase cu Thermomix. Multumesc pentru comentariul tau! O îmbrățișare 😉

      Răspunde-i lui Irene Arcas