Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Crema de broccoli si morcovi

CremeMinute 456 personas210 de calorii
1/52/53/54/55/5 (4 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

broccoli si morcov

Astăzi sunt legume. Vă propunem unul crema de broccoli si morcovi care mai are si putin usturoi, ceapa si un strop de ulei de masline.

Se serveste cu cateva bucati de paine prajita (nu prajita) si o lingura de brânză cremă. Îmi place Robiola dar poți folosi brânză proaspătă sau chiar cea tradițională intinde branza.

Poate fi cina în orice zi a săptămânii sau începutul oricărei mese. Datorită texturii sale, este grozav pentru întreaga familie, mai ales pentru cei mici si pentru cei mai mari.

Crema de broccoli si morcovi. Usoara si foarte simpla

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O crema de legume cu broccoli ca protagonist.

Crema de broccoli si morcovi. Usoara si foarte simpla
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: creme
  • Calorii: 210
  • Porții: 6
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1/2 cățel de usturoi decojit
  • 40 g de ceapă în bucăți
  • 20 g ulei de măsline
  • 120 g morcov, curățat și în bucăți
  • 450 g broccoli, în buchețele
  • 700 g bulion de legume
  • Ieși, dacă considerăm că este necesar
  • Câteva bucăți de pâine prăjită
  • Intinde branza

Preparación

  1. Punem jumatatea catelului de usturoi in pahar. De asemenea, ceapa decojită și în bucăți. programam 5 secunde, viteza 5.

  2. Coborâm cu spatula ce a rămas pe pereții paharului. Se adauga uleiul de masline si se programeaza 3 minute, 120º, viteza 1, cu coșul pe capac în loc de pahar.

  3. Adăugați morcovul, decojit și în bucăți. De asemenea, broccoli și buchețelele spălate. programam 15 secunde, viteza 4.

  4. Adaugam bulionul si putina sare daca consideram necesar. plasăm coșul mic în loc de pahar și programează 30 de minute, 100º, viteza 1.

  5. Odată ce timpul programat a trecut, scoatem coșul și punem paharul pe capac. Programăm (ținând cupa dacă este un model vechi) 40 secunde, viteza progresivă 5-10.

  6. Servim in boluri mici cu paine prajita si o lingura de crema de branza.

Mai multe informatii - Brânză cremoasă untă făcută cu Thermomix


Descoperă alte rețete de: Mancare sanatoasa

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.