Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Crema de dovlecei cu rosie naturala

CremeMinute 504 personas380 de calorii
1/52/53/54/55/5 (13 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

În videoclipul de astăzi veți vedea cum să faceți un delicat crema de dovlecei. Îl vom servi cu câteva cuburi de roșii naturale care vor fi înlocuitorii crutoanelor tradiționale.

Poate fi servit cald, cald sau rece și este ideal pentru această perioadă în care găsim dovlecei la un preț bun și roșiile sunt în plin sezon.

Și al doilea? Să vedem ce părere aveți despre această rețetă: ouă umplute cu surimi, măsline și ton.

Crema de dovlecei cu rosie naturala

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Cremă de dovlecei simplă, ieftină și delicioasă. O vom servi cu roșie naturală.

Crema de dovlecei cu rosie naturala
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: creme
  • Calorii: 380
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru crema:

  • 50 g arpagic
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 100 g cartof decojit
  • 500 g dovlecei
  • 500 g bulion de legume
  • Niște frunze de pătrunjel

Pentru roșie:

  • 1 tomate
  • Niște frunze de pătrunjel
  • 10 g ulei de măsline extravirgin
  • Sal

Preparación

  1. Punem arpagicul în pahar. Programăm 5 secunde, viteza 5. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.

  2. Adăugăm 30 g de ulei de măsline extravirgin. Programăm 3 minute, 120º, viteza 1.

  3. Adăugăm cartoful, în bucăți. Adăugăm și dovleceii tocați. Programăm din nou 3 minute, 120º, viteza 1.

  4. Acum adăugați bulionul de legume cu puțină sare dacă considerăm necesar. Programăm 20 minute, 100º, viteza 1.

  5. Ați terminat timpul programat, puneți câteva frunze de pătrunjel în pahar și zdrobiți prin programare 1 minut, viteza 8.

  6. Pentru a pregăti cuburile de roșii, tăiem roșia în cuburi mici. Punem zarurile alea într-un castron. Turnăm peste ele sare și 10 g de ulei de măsline extravirgin.

  7. Servim crema de dovlecei cu roșia naturală.

Mai multe informatii - Ouă umplute cu surimi, măsline și ton

Sursa - Vorwerk


Descoperă alte rețete de: Mancare sanatoasa, Supe și creme, Vegetarian, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.