Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Cremă de morcovi cu semințe crocante

CremeMinute 504-6 persoane370 de calorii
1/52/53/54/55/5 (5 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Astăzi este o rețetă interesantă atât pentru smântână, cât și pentru semințe crocante. Luați notă de acesta din urmă, deoarece îl puteți folosi în alte preparate similare.

Despre cremă ... știi că în Thermomix sunt perfecte. Dacă puneți puțină sare veți obține o crema de morcovi Ideal pentru cei mici. Desigur, evitați toppingul dacă este pentru ei.

Vă lăsăm linkul către altul crema de morcovi, de data aceasta cu dovleac si curry.

Cremă de morcovi cu semințe crocante

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O cremă pentru toate vârstele pe care vârstnicii o pot lua cu un original crocant de semințe.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: creme
  • Calorii: 370
  • Porții: 4-6
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru semințele crocante:

  • 10 g ulei de măsline extravirgin
  • 30 g de miere
  • Pielea de 1/2 lămâie organică
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • Piper alb măcinat
  • 80 de semințe asortate (in, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac ...)
  • 20 g ovăz laminat

Pentru crema:

  • 2 arpagic
  • Cuisoare de usturoi 1
  • 25 g ulei de măsline extravirgin
  • 200 cartofi (greutate odată curățată)
  • 520 g morcovi (greutate odată curățată)
  • O linguriță de pudră de curcuma
  • 680 g de apă
  • 1 linguriță sare

Preparación

  1. Preîncălzim cuptorul (foc mare și mic) la 150º. Punem uleiul, mierea, coaja de lămâie, sarea și piperul în pahar. Programăm 3 minute, 37º, viteza 2.

  2. Punem restul ingredientelor crocante în pahar și programăm 5 secunde, viraj la stânga, viteză 3. Îl punem pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și o coacem la 150º timp de aproximativ 20 de minute. Scoatem din cuptor și îl lăsăm să se răcească.

  3. Pregătim acum crema. Punem arpagicul și cățelul de usturoi în pahar. Programăm 5 secunde, viteza 5. Cu spatula, luăm ceea ce a rămas pe pereți până la fundul paharului. Adăugăm uleiul și programăm 3 minute, temperatura varomului, viteza 2.

  4. Adăugați cartofii, morcovii și piure 5 secunde, viteza 5. Adăugați curcuma și apa și programați 20 minute, 100º, viteza 2.

  5. Când timpul programat a expirat, mărunțim totul, ținând mereu cupa, cu viteză mare. 10 și timp de cel puțin 30 de secunde.

  6. Ne servim crema cu semințele crocante.

Mai multe informatii - Cremă de morcovi, dovleac și curry

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix


Descoperă alte rețete de: Mancare sanatoasa, Supe și creme

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.