Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Cremă ușoară de praz cu șuncă

CremeMinute 244 personas175 de calorii
1/52/53/54/55/5 (9 voturi)
Cargando ...

De Ana Valdes

smântână-praz-șuncă

acest crema usoara de praz are o aromă ușoară și o textură cremoasă, ceea ce este ideal ca de intrare În această perioadă a anului. Fierbinte sau cald, este cu adevărat delicios. Îl vom însoți cu câteva bucăți de șuncă, ca niște bucăți mici.

Este foarte ușor de făcut, la niños le place, este potrivit pentru dietă și împreună cu un al doilea fel de mâncare, cum ar fi Burgeri de pește, avem un meniu nutritiv și complet.

Cremă ușoară de praz cu șuncă

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Această cremă ușoară de praz și cartofi cu o aromă fină și o textură cremoasă, este cu adevărat delicioasă. Îl vom însoți cu câteva bucăți de șuncă, ca niște bucăți mici.

  • Ana Valdes
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: creme
  • Calorii: 175
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 100 g praz
  • 250 g cartofi
  • 500 ml bulion de pui (sau 500 ml apă și un cub de bouillon)
  • 100 ml lapte (integral sau semidegresat)
  • 25 ml ulei de măsline
  • 50 g șuncă serrano feliată

Preparación

  1. Punem prazul în bucăți mari (partea albă) și uleiul în pahar. Tăiem în timpul 5 secunde la viteza 5.

  2. Apoi călim pentru 8 minute, 100º, viteza 2. Cu pahar.

  3. Adăugăm cartofii spălați, curățați și în bucăți mari. Tăiem în timpul 5 secunde la viteza 5.

  4. Adăugați bulionul (sau apa și tableta) și gătiți pentru 15 minute, 100º, viteza 1. Cu pahar.

  5. Lăsați-l să se răcească puțin, adăugați laptele și amestecați pentru 30 de secunde la viteza progresivă 5/10.

  6. Tocam sunca Serrano. Rezervăm puțin pentru a decora vasele. Restul il adaugam in crema si amestecam pt 15 secunde viteză lingură, viraj la stânga.

  7. Gustăm și adăugăm sare dacă este necesar

  8. Servim și decorăm cu șunca Serrano rezervată.

Echivalențe cu TM21

‡ abla echivalențe TM31 / TM21

Mai multe informatii - Burgeri de pește


Descoperă alte rețete de: Uşor, Meniu săptămânal, Rețete pentru copii, regim, Supe și creme

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Ana el a spus
    hace Ani 9

    Măsurătorile sunt acelea? Am făcut-o așa cum este și a ieșit din pahar! Cel pe care l-am făcut în bucătărie! Până la urmă a trebuit să o fac de 2 ori

    Răspunde Ana
    1.    Ana Valdes el a spus
      hace Ani 9

      Bună Ana, nu prea înțeleg de ce ți s-a întâmplat asta. Este nevoie doar de 600 ml de lichid. Și nu poartă Varoma, ci 100º. Uneori, echilibrul thermomixului eșuează, este foarte delicat și orice denivelare îl influențează foarte mult. S-ar putea să fi fost o greșeală la cântărire? O imbratisare!

      Răspunde-i Ana Valdés
  2.   spectaculos el a spus
    hace Ani 8

    Este măsura exactă pentru 2, este cea mai bună rețetă pe care am încercat-o, mulțumesc pentru distribuirea ei

    Răspunde la spectaculos
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 8

      Mulțumesc!

      Răspunde-i lui Irene Arcas
  3.   ajun el a spus
    hace Ani 6

    Foarte bogat ... .. fiicelor mele le-a plăcut mult, cu acele măsuri iese perfect.
    Se poate dubla?

    Răspunde-i lui Eva