Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Crema vegana de cartofi si patrunjel

CremeMinute 252 personas280 de calorii
1/52/53/54/55/5 (39 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

cremă-vegană-cartofi-și-pătrunjelthermorecetas

În casa mea s-a spus întotdeauna că gătitul economisește foarte mult. Și este adevărat, din cauza ingrediente simple și ieftine pot fi preparate feluri de mâncare bogate precum această cremă de cartofi și pătrunjel.

Principalele ingrediente sunt de bază, dintre care le avem întotdeauna în cămară. De asemenea, fiind ieftine sau ieftine, ele ne ajută să ne reglementăm puțin bugetul, ceea ce va fi util pentru că sunt multe cheltuieli luna aceasta!

Este o cremă cu o textură uimitor de catifelată și o aromă foarte fină. Este destinat pentru vegani și vegetarieni dar este foarte ușor să-l adaptezi la orice altă dietă.

Pentru această ocazie am folosit băutură vegetală din orez. Deși îl puteți pregăti și cu ovăz deoarece aroma sa ușoară nu va aduce atingere celorlalte ingrediente.

Nu încetați să încercați această cremă cartof și pătrunjelDacă îl beți fierbinte, va fi cel mai bun aliat împotriva unei nopți reci de iarnă.

Crema vegana de cartofi si patrunjel

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O cremă vegană delicioasă cu o textură catifelată și o aromă blândă.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: creme
  • Calorii: 280
  • Porții: 2
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 50 g ceapă
  • 10 g ulei
  • 250 g cartofi decojiti
  • 7 crengi de pătrunjel
  • 15 g de brânză vegană pentru a se topi
  • 10g unt vegan
  • 100 g băutură vegetală
  • Supa de legume
  • Sare și piper
  • Ceapă prăjită sau semințe de in pentru garnitură (opțional)

Preparación

  1. Curățați și tocați ceapa. Îl mușcăm în timpul 3 de secunde, viteza 5. Coborâm bucățile spre lame și adăugăm uleiul. Am pocha prin programare 8 minute, 100º, viteza 1.

  2. Între timp, profităm de ocazie pentru a curăța, spăla și toca cartofii pe care îi vom încorpora când timpul se va termina. Turnăm bulion de legume până când cartofii sunt acoperiți și programăm 10 minute, 100º, viteza 1.

  3. Spălăm crengile de pătrunjel și separăm frunzele de tulpinile pe care le vom arunca.

  4. După timp, le adăugăm la prepararea noastră și le gătim mult timp. 5 minute, 100º, viteza 1.

  5. Verificăm dacă cartofii sunt moi și scoatem jumătate din bulion pe care îl vom rezerva pentru mai târziu. Adăugați brânza și măcinați-o programând 1 minut, viteza 9.

  6. Adăugați untul vegan, băutura vegetală și condimentați după gust. Am amestecat în timpul 30 de secunde, viteza 5.

  7. Rectificăm, dacă este necesar, sare și piper și verificăm textura. Dacă este foarte gros putem turna o parte din bulion pe care o îndepărtam. Puteți turna și amesteca până când găsiți textura potrivită.

  8. Împărțiți în boluri sau farfurii adânci, presărați cu ceapa prăjită sau semințe de in și serviți fierbinte.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informații - Lse toarnă orez


Descoperă alte rețete de: Mai puțin de 1/2 oră, Supe și creme, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.