Crêpe de banane cu iaurt, miere și căpșuni

O gustare de 10 asta mi-au spus acasă! Adevărul este că ne-am îmbrăcat cu toții cizmele, de la cele mai mici la cele mai vechi ... profitând de faptul că sora mea venise în vizită care este foarte dulce, i-am surprins cu această rețetă. Ce crezi? În plus, m-au întrebat ce crêpes pentru că aveau o notă specială pe care nu o puteau identifica și știți ce a fost? Ei bine, banana !! Da, ați citit corect, vom măcina mediu banană în aluatul de crêpes ... delicios!

Crêpe pot fi însoțite și Completati din ceea ce vă place cel mai mult: nutella, zahăr, gem ... dar de data aceasta am vrut să îi dăm o notă mai sănătoasă și să o însoțim cu fructe proaspete (cum ar fi căpșunile care sunt în sezon) și iaurt proaspăt, care ți se potrivește luxului. Toate spălate cu un fir de bine miere... ce combinație !!

Nu sunt foarte dulce, dar recunosc că erau dependenți. Singurul lucru pe care trebuie să-l țineți cont atunci când faceți crêpes este să planificați puțin, deoarece durează mai mult de 30 de minute pentru a face crêpes. Aluatul va fi gata în 2 minute, dar formarea fiecărei crêpe și montarea lor atât de frumos pe farfurii va dura puțin. Așa că hai să mergem acolo !!

Crêpe de banane cu iaurt, miere și căpșuni

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Crêpe speciale cu aluat de banane, însoțite de fructe proaspete, iaurt, toate spălate cu miere. O gustare perfectă.

• Irene Arcas

• Bucătărie: Francesa
• Tipul rețetei: desert
• Calorii: 150
• Porții: 8

• Timp de pregatire: 25M
• Timp de gătit: 2M
• Timpul total: 27M

Ingrediente

• 250 g făină de patiserie
• 500g lapte
• 2 huevos
• 1 linguri de ulei de măsline virgin
• 1 vârf de sare
• 50g zahăr
• 1/2 banana coaptă
• unt sau margarina (pentru a unge tigaia)
• zahar pentru a le presara (daca le dorim dulci)
• 10 căpșuni
• 3 iaurturi grecești
• 10 linguri de miere (de bună calitate)

Preparación

1. Punem toate ingredientele în paharul thermomix și programăm 20 secunde, viteza 4.

2. Ungem o tigaie sau un crepier și, când este fierbinte, adăugăm o lingură de aluat, făcându-l să se întindă bine pe întreaga suprafață. Când este auriu, îl dăm să zboare și îl rumenim pe cealaltă parte. Îl scoatem într-o farfurie și adăugăm puțin zahăr. Le stivuim pe o farfurie una peste alta cu zahăr între crêpe și crêpe.

3. După ce le-am făcut, le împăturim în jumătate, punem o căpșună feliată, câteva linguri de iaurt grecesc și un jet bun de miere.

notițe

Se pot consuma peste noapte fără a se amesteca cu miere sau zahăr.

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix