Tocmai le-am făcut la cină. Și sunt atât de delicioase, încât nu m-am putut abține să nu le public pe blog. Sunt delicatese de pui si mango, cui Chiftele de pui însoțit de un exotic Salsa, între dulce și picant, de soia y miere.

Le-am însoțit cu puțin orez fiert ca garnitură și, după cum am rămas mango, Am făcut un desert mango lassi ceea ce a fost grozav.

Delicatese de pui și mango

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Delicatese de pui și mango sunt găluște de carne și fructe însoțite de un sos exotic, între dulce și picant, de soia și miere.

Ana Valdes

Tipul rețetei: carne
Calorii: 180
Porții: 4-6

Timp de pregatire: 15M
Timp de gătit: 1M
Timpul total: 16M

Ingrediente

Pentru chiftele:

500 g piept de pui dezosat
100 g de mango decojit
1 gălbenuș de ou
15 g amidon de porumb
1 linguriță de miere de desert
2 linguri sos de soia
1 linguriță de curry de desert
1 linguriță de boia
1 linguriță îngrămădită cu sare
piele rasă de jumătate de tei

Pentru sos:

sucul de jumătate de tei
1/2 ardei iute
Cuisoare de usturoi 1
2 linguri sos de soia
2 lingurițe de miere de desert
50 ml ulei
1 linguriță unt de arahide (opțional)

Preparación

Încălziți cuptorul la 200 ° cu funcția ventilator
Puneți toate ingredientele sosului în pahar și programați 20 de secunde, viteza 7. Se toarnă într-un recipient, se acoperă și se rezervă în frigider.
Dacă curățați paharul, introduceți pieptul tăiat în bucăți mari și o linguriță de sare și amestecați în timpul 4 de secunde, viteza 4.
Adăugați restul ingredientelor și programați 10 de secunde, viteza 2.
Va fi un aluat moale, se formează bile (sunt mai degrabă movile) și se așează pe o tavă de copt tapetată cu hârtie rezistentă la grăsimi. Pentru a forma bilele, trebuie să vă udați mâinile cu apă pentru că, dacă nu, aluatul se va lipi de mâini.
Se introduce în cuptorul preîncălzit la 200º, cu funcție ventilator, timp de 12 minute.
Se servește însoțit de sos.

notițe

Cu cantitățile menționate mai sus ies aproximativ 20 de chifteluțe.[br][br]Se pot servi cu orez fiert.[br][br]Important este să le gătiți la cuptor cu funcție de ventilator astfel încât să piardă lichid și rămân compacte dar suculente.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Lassi de mango și cardamom

ThermoRecetas

Delicatese de pui și mango