Sos de cartofi fripți

Un cartof fript singur este o delicatesa, dar daca adaugam o alta nota care sa-l umple de aroma si sa ii ofere acea nota diferita... va asiguram ca va fi un companion de neuitat. Ei bine, acesta este obiectivul rețetei de astăzi: vom face o sos delicios făcut din usturoi, ierburi, condimente și ulei de măsline în doar 3 de minute.

Vom turna acest dressing peste cartofi, îi vom înveli în hârtie albă și apoi îi vom prăji la cuptor sau la grătar. Absolut delicios!

Este o reteta foarte simpla pe care o poti adapta perfect gusturilor tale si totodata ce ai in camara ta. Ceea ce nu poate lipsi este uleiul, sarea și usturoiul. De acolo, dă frâu liber imaginației tale.

Sos de cartofi fripți

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Sos delicios pe bază de usturoi, ierburi, condimente și ulei de măsline pentru a asezona cartofii prăjiți. Ușor și foarte simplu.

• Irene Arcas

• Bucătărie: spaniolă
• Tipul rețetei: sosuri
• Calorii: 75
• Porții: 4

• Timp de gătit: 3M
• Timpul total: 3M

Ingrediente

• 100 g ulei de măsline extravirgin
• 3 dientes de Ajó
• o mână de frunze de pătrunjel
• 1 lingurita boabe de chimen
• 1 linguriță de boia dulce
• suc de 1/2 lamaie
• 1 / 2 linguriță de sare
• un praf de piper
• 2 linguri de frunze de rozmarin, oregano, maghiran... (orice planta iti place, proaspata sau uscata).

Preparación

1. Punem toate ingredientele în pahar și zdrobim 30 de secunde, viteza 7. 

2. Punem dressingul pe cartofi, invelim cu hartie alba si frigem dupa bunul plac.