Cargando ...
De multe ori am comentat importanța includerii legume în mod regulat în dieta noastră. De fapt, este recomandat să consumați câteva leguminoase De 3 ori pe săptămână. Există o credință falsă că „leguminoasele te îngrașă” și nu este cazul, ceea ce te îngrașă cu adevărat sunt complementele felului de mâncare, de exemplu, choricito, cârnatul de sânge etc. De aceea, astăzi am vrut să vă învăț un mod foarte sănătos de a mânca leguminoase, cu greu grăsimi, și perfect pentru copii, deoarece nu vor avea „bucăți” de legume, deoarece vor fi zdrobite cu toții în bulion.
Nu uitați să vizitați secțiunea legume de pe blog, deoarece acum că se apropie toamna, este o opțiune perfectă pentru zilele ploioase și reci. În plus, leguminoasele și în special fasolea albă sunt o sursă excelentă de glucide y proteine, în plus față de vitamine y fibră, care ne va ajuta să îmbunătățim tranzitul intestinal și să sporim senzația de sațietate.
Fasole albă cu lumină de dovleac și pentru copii
Fasole albe nutritive cu dovleac și legume, ideale pentru dietele hipocalorice și pentru copii.
Echivalențe TM21
Sursa - Hogar Útil (Arguiñano)
Nu înțeleg foarte bine etapa de condimentare și gătit și apoi trecerea la un pahar de amestecare ... în teorie, acest lucru se face în pasul anterior, așa că amestecul ar trebui să fie gata după măcinarea piureului de amestecat / legume ... restul arata foarte bine multumesc mult
Salut Înger, îmi cer scuze pentru că este o greșeală de tipărire. Această frază a rămas din text, este deja corectată. Rețeta este atât de simplă încât gătești pur și simplu legumele, le pui cu apă, adaugi fasolea și mai multă apă dacă este necesar și gătești aproximativ 45 de minute. Sunt delicioase, veți vedea! Amintiți-vă că pot fi însoțite de orez alb sau cârnați proaspeți la grătar. Vă mulțumim că ne-ați scris.
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați răspuns ... Am deja ingredientele, mă apuc de treabă !!! Toate cele bune
Mulțumesc ție Ángel 🙂 Ne spui deja cum te privesc, bine?
Buna ziua. Puteți pune fasole deja gătită, de genul care este deja gătit într-un borcan de sticlă de la supermarket? Mulțumesc. Îmi plac rețetele.
Bună, Rachel, desigur. Urmați toți pașii în același mod până când adăugați fasolea (scursă din oală) și acoperiți-o cu apă. Lasă-le să gătească timp de aproximativ 10 minute și gata de mâncare. Eu sper că îți place de ele!! Vă mulțumesc foarte mult pentru comentariu și pentru că ne urmați zilnic! 🙂
Dar apoi ... Nu lipsește atâta apă, nu? Deoarece nu vor găti timp de 45 de minute, ci timp de 10 minute, cred că ar fi foarte supă. În acest caz am îndrăznit să prăjesc legumele doar 15 minute, adaug 700gr de apă și o tabletă concentrată de bulion de legume (nu am adăugat sarea), mănânc și gătesc încă 10 minute, dar cu doar 5 minute înainte Pentru a termina, eu au adăugat fasolea oală deja gătită, cu o întoarcere inversată, pentru a nu se scurge. Rezultat spectaculos !!! Trebuie să ne adaptăm la ceea ce avem cu resursele pe care le cunoaștem. Vă mulțumim că ați împărtășit această rețetă.
Setările dvs. au fost grozave. Mulțumiri!
Bună Rachel. După felierea legumelor, scrie că trebuie să le gătiți pentru 20 ′, dar nu indică cantitatea de apă.
Când fasolea este gătită, trebuie să puneți fluturele să nu se destrame? Mulțumesc.
Bună, María José, nu este necesar să adăugăm apă, deoarece ceea ce ne dorim este să prăjim legumele și acestea vor adăuga propria lor apă. Oricum, dacă vedeți că se lipeste sau că rămâne fără suc, adăugați 2 căni de apă.
În principiu nu este necesar să folosiți fluturele, mai ales dacă sunt fasole uscată (nu din oală). Așa le fac și ies perfect, dar dacă doriți, îl puteți folosi ca măsură de precauție fără nicio problemă, deoarece de multe ori depinde de tipul de bob care este, de pielea pe care o au sau de cât de fragede sunt . Din acest motiv, este important să verificați gătitul boabelor din când în când. Am stabilit 45 de minute ca orientare, dar sfatul meu este să le verifici din minutele 25-30.
Vă mulțumim că ne urmăriți 🙂
Bună ziua, fasolea nu trebuie gătită înainte? Adică, într-o noapte înmuiați și ar fi gata să facă rețeta, nu? (tastați a când gătiți linte).
Într-adevăr, Bea, îi lași să se înmoaie cu o noapte înainte și apoi gătesc 45-60 de minute (în funcție de duritatea boabelor). Dacă nu, o altă opțiune este să folosiți fasole conservată deja gătită. Dacă te uiți la comentarii, există mai multe persoane care au făcut-o cu barca și rezultatul a fost foarte bun. În acest caz, ar trebui să puneți 700 g de apă și să adăugați fasolea scursă și să le fierbeți doar 10 minute, cu fluture și întoarceți-o la stânga. Vă mulțumim că ne-ați scris!
M-am gândit exact că, dacă nu adăugați apă la legume, aceasta se va lipi, deoarece temperatura varomului este foarte ridicată atât de mult. Mi s-a întâmplat deja cu dovlecei de exemplu. Voi încerca să-l văd cu două pahare de apă, după aproximativ 10 ′ de salată. Vă mulțumesc foarte mult pentru claritate și rapiditate.
Bună Irene, dacă vrem să avem o bucată de coaste sau chorizo, când ar trebui să o adăugăm? Mulțumesc,
Bună Leire, le puteți adăuga împreună cu fasolea, astfel încât să se gătească toate împreună. Dacă doriți să o faceți puțin mai ușoară în grăsimi, puteți fierbe chorizo-ul direct cu apă într-o oală pe foc timp de 20 de minute la foc mic pentru a elibera grăsimea, scurgeți-o și adăugați-o în fasolea noastră atunci când există au rămas aproximativ 5 minute. Vă mulțumim că ne-ați scris!
Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsul rapid. Mă duc deja la măcelar pentru puțină coaste. Mulțumiri
Mulțumim ție Leire pentru că ne-ai scris și că ne-ai pregătit rețetele. Îmi vei spune cum sunt cu coaste ... sunt sigur că vor muri! O îmbrățișare 🙂
Bună ziua, am urmat toți pașii și nici măcar nu am pus fasolea albă mai mult de o oră au rămas fragede, cred că cel mai bun lucru este că folosești fasole deja gătită și le legi cu mai puțină apă și aproximativ 10 minute așa cum este indicat în un pas anterior, chiar si asa multumesc pentru reteta !!!
Jo diego, îmi pare rău ... fasolea mea era mică și cumpărată într-un magazin în vrac ... de aceea îți spun mereu că vremurile sunt atât de relative, mai ales în leguminoase ... deci este o idee bună să folosești fasole gătită deja ... mulțumesc Prin mesajul tău!
Ei bine, s-au dovedit a fi fatale ... supate și anulate ...
Vanessa, ai folosit fasole gătită conservată sau uscată?
Buna dimineata!!. Dacă folosesc fasolea deja gătită, câtă apă crezi că ar trebui să bag? Mulțumesc mult!!.
Folosesc 700 sau 800 de grame de apă pentru că gătesc doar 15 sau 20 de minute și este în ultimele 5 minute unde adaug fasolea sau fasolea gătită deja din oală. Toate celelalte la fel ca în rețetă. Aroma acestei tocanite este minunată !!
Bună, Peter !. Mâine am de gând să fac această tocană mică !! Apoi am pus aproximativ 700 de grame de apă și am pus-o cam 15 min, 100 de grade, întorc la stânga și viteza lingurii. Și adaug boabele fierte în ultimele 5 minute. Chiar așa ??. Mulțumesc mult!!.
Foarte foarte bogată această tocană! De când l-am descoperit, nu mă pot opri din gătit în fiecare săptămână, acum că avem dovleci delicioși. Îmi amintește foarte mult de o tocană pe care mama a făcut-o din dovleac, nap și fasole ... Mulțumesc mult pentru această rețetă, o aromă spectaculoasă !!
Mulțumesc foarte mult Peter ... nu este nimic mai frumos decât să ți se spună că un fel de mâncare îți aduce aminte de ceea ce găteau mamele și bunicile 🙂
Văd doar comentariul, pagina nu mă avertizează, această opțiune nu există. Sper că tocanita a ieșit bine! A fost o coincidență faptul că am văzut comentariul pentru că astăzi fac din nou această rețetă, doar astăzi urmează să pregătesc totul crud, fără amestec, pentru a vedea dacă îl diger mai bine, uneori amestecul de cartofi produce aciditate. Vă spun dacă sunteți interesat: Măcinați toate legumele de la una la 4 secunde la viteza 4, adăugați uleiul, sarea peregil și apa (700g) și lăsați 30 minute, 100, lingura de viteză. Zdrobiți 1 minut 5-10, adăugați boabele fierte din oală și gătiți încă 5 minute, 100 de grade, viraj la stânga, viteza lingurii și ... Gata. Irene, nu te supăra că ai făcut rețeta ta o altă rețetă, îți iubesc și îți respect munca. Mulțumesc!!
Dar cum o să mă enervez Peter ?? !! Dacă ești unul dintre cei mai buni adepți ai noștri, comentezi întotdeauna toate rețetele noastre cu criterii excelente și oferind întotdeauna alternative foarte interesante. Așadar, din nou, vă mulțumim că ne urmați și că ne-ați scris Christmas Crăciun fericit !!
Interzis să te enervezi cu Peter ... cu Peter nostru !! 😉
Bună ziua buna ... am vrut să vă pun două întrebări. Primul este că dacă rețeta este pentru tm21 și a doua este dacă cineva îmi poate da rețeta pentru fasole cu spanac. Sunt nou pe lumea asta. Vă mulțumesc foarte mult și mare blog.
Buna Laura, da, este perfect potrivit pentru T21. La sfârșitul rețetei veți vedea „Echivalențe TM21” cu un tabel, astfel încât să puteți vedea cum trebuie să o adaptați. Luam act de fasolea cu spanac pentru a o publica in curand. Multumesc si bine ai venit!