Fasole albă cu spanac de șofran

Delicios reteta video pentru astazi! A sosit frigul, nu? Deci, hai să mergem acolo cu un farfurie lingura perfecta pentru aceste zile, să se încălzească și să Mânca sănătos foarte sanatos. Și cel mai bun? Este expres. Noi vom folosi fasole alba gătit deja pentru a accelera procesul și a face tocanita noastră în doar 25 de minute. 

Îmi place întotdeauna să am câteva ingrediente de bază în congelator. Unul care nu lipsește niciodată sunt frunzele de spanac deoarece pot fi folosite pentru nenumărate feluri de mâncare și nu le vom folosi întotdeauna proaspete (cum ar fi pentru salate).

Fasole albă cu spanac de șofran

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Mergem cu un farfurie lingura perfecta pentru aceste zile, să se încălzească și să Mânca sănătos foarte sanatos. Și cel mai bun? Este expres. Noi vom folosi fasole alba gătit deja pentru a accelera procesul și a face tocanita noastră în doar 25 de minute. 

• Irene Arcas

• Bucătărie: spaniolă
• Tipul rețetei: legume
• Calorii: 300
• Porții: 4

• Timp de gătit: 25M
• Timpul total: 25M

Ingrediente

• Cuisoare de usturoi 1
• 75 g ceapă
• 50 g ulei de măsline
• câteva fire de șofran
• 500 g bulion de legume sau de pasăre
• 90 g șuncă serrano în cuburi
• 300 g frunze de spanac
• 1 cartof, decojit și tăiat în bucăți
• 100 g de smântână
• 50 g de apă
• 1 / 2 linguriță de sare
• un vârf de piper proaspăt măcinat
• 1/2 linguriță de boia dulce
• 400 g fasole albă deja gătită (clătită și scursă)

Preparación

1. Punem uleiul, ceapa și usturoiul în pahar. Ne distrugem 3 secunde, viteza 7 și programăm 5 minute, temperatura 120º, viteza 1.

2. Adăugați șofranul și amestecați 5 de secunde, viteza 1.

3. Adăugați bulionul și cuburile de șuncă. Așezăm coșul în poziția sa și punem cartofii și spanacul înăuntru. Închidem paharul și programăm 15 minute, temperatura varomului, viteza 1, viraj la stânga.

4. Turnam continutul cosului in pahar si adaugam smantana, apa, boiaua si sarea. Programăm 3 minute, temperatura 100º, viteza lingurii, viraj la stânga.

5. Punem fasolea în borcan și programăm 3 minute, temperatura 100º, viteza lingurii, viraj la stânga.

În plus, vom folosi puțină cremă pentru a da bulionului nostru mai mult corp. O opțiune fantastică !! Veți vedea ce încântare ... nu ratați!