Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Fileuri de pui cu legume și sos de ardei roșu

CarnesMinute 904 personas390 de calorii
1/52/53/54/55/5 (8 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Cu această căldură, nu îți vine să gătești, nu? Ei bine, astăzi vă propunem o rețetă de pui foarte completă, care se prepară în scurt timp și folosind doar Thermomix. În videoclipul pe care îl veți găsi la sfârșitul acestei postări veți vedea cum să o faceți.

Sunt file de pui varoma fierte pe care le vom servi pe un simplu crema de ardei rosu. Vom însoți totul cu câteva legume, pentru a-l face un fel de mâncare echilibrat.

Vom folosi varoma și coșul pentru a profita la maximum de mașina noastră. Dacă îți plac acest tip de rețete, iată două propuneri care ți se pot potrivi: Un pui în sos cu garnitură de legume y un meniu complet de dovlecei și smântână de porumb, pui de plante și legume la abur. 

Fileuri de pui garnisite cu legume și sos de ardei roșu

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un vas complet pe care îl vom prepara folosind doar Thermomix, fără tigaie, cuptor sau cratițe.

Fileuri de pui garnisite cu legume și sos de ardei roșu
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: carne
  • Calorii: 390
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 150 g cartofi, curățați și tăiați cubulețe
  • 150 g morcov, curățat și tăiat cubulețe
  • 150 g dovlecei tăiate cubulețe
  • 100 g mazăre congelată
  • 4 file de piept de pui
  • Sal
  • Piper negru
  • Făină
  • 1000 g de apă
  • 200 ge ardei gras roșu, spălat și tăiat în bucăți
  • 2 sau 4 felii de sunca gatita, in functie de marime
  • Câteva felii de brânză
  • Uleiul de măsline extra virgin

Preparación

  1. Puneți bucățile de cartof, morcov, dovlecei și mazăre în recipientul varoma.

  2. Adăugăm sare și piper la fileurile de pui. Le trecem prin făină și le așezăm pe tava varoma.

  3. Așezăm tava varoma în poziția sa, închidem cu capacul și rezervăm.

  4. Punem apa și 1 linguriță de sare în pahar. Punem cosul in pozitia sa si adaugam ardeii. Așezăm capacul și, pe aceasta, varoma. Programăm 25 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  5. Îndepărtăm cu atenție capacul varomului. Pe fiecare file de pui așezăm una sau jumătate felie de șuncă și, dacă vrem, una sau mai multe felii de brânză. Punem capacul la loc pe varom și îl punem în poziție. Programăm 1 minut, temperatura varomului, viteza 1.

  6. Îndepărtăm cu atenție varoma și o rezervăm.

  7. Cu spatula, scoatem coșul. Scoatem apa din pahar și adăugăm ardeii fierți. Programăm 30 secunde, viteza 10.

  8. Se toarnă sosul de ardei într-un castron și se adaugă un strop de ulei de măsline extravirgin. Punem și un strop de ulei pe legume

  9. Asamblăm vasele punând una sau două linguri de sos de piper la baza fiecărei farfurii. Pe sos punem fileul de pui și, pe de o parte, garnitura de legume.

Mai multe informatii - Meniu complet de pui cu garnitură și cremă de legume,  Meniu complet de smântână de dovlecei și porumb, pui cu ierburi aromate și legume aburite. 

Sursa - Vorwerk


Descoperă alte rețete de: Carnes, Rețete Varoma

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.