Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Tort de lămâie și ciocolată

postreMinute 6012 personas223 de calorii
1/52/53/54/55/5 (14 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

A trebuit să fac o video al acestui tort. Aici puteți aplica faptul că o imagine valorează o mie de cuvinte pentru că sunt sigur că atunci când o veți vedea veți înțelege într-o clipă cum să faceți desenul pe care îl vedeți în fotografie.

O poți face cu alte mase, cu alte ingrediente, atâta timp cât nu sunt prea curgătoare. Ah! și atâta timp cât ai, cel puțin, Două culori.

Nu vă pot spune decât despre acest tort specific că zboară acasă și că niños le place foarte mult. Vrei să știi ce poartă? Și pas cu pas? Aici este:

Rețetă video

Există de la modul de preparare a aluatului până la rezultatul după coacere. În cazul în care vă grăbiți, din minutul 3 puteți vedea ce să faceți pentru a desena floarea.

Rețetă de tort cu flori

Iată, în formatul oricărei alte rețete de pe web, fișierul pentru tortul de azi:

Tort de lămâie și ciocolată

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Ușor, frumos, bun, distractiv ... așa este tortul cu flori. Îndrăznești să-l pregătești? Veți lăsa pe toți cu gura căscată cu rezultatul.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: desert
  • Calorii: 223
  • Porții: 12
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 4 huevos
  • 180g zahăr
  • 180 g iaurt
  • 70g brânză Philadelphia întinsă
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 300 g de făină
  • 1 pachet de drojdie (tip regal)
  • Pielea rasă de 1 lămâie
  • 20 g de ciocolată pudră

Preparación

  1. Punem cele 4 oua cu zaharul in pahar. Programăm 15 secunde, viteza 3.

  2. Adăugați iaurtul, brânza întinsă și uleiul. Programăm 30 secunde, viteza 3.

  3. Adăugați făina și drojdia. Programăm 8 secunde, viteza 5.

  4. Punem jumătate din aluat într-un recipient și adăugăm la aluatul respectiv (cel pe care îl avem în recipient) pielea rasă a unei lămâi. Amestecăm cu spatula.

  5. Punem cacao amară în pahar, unde avem cealaltă jumătate din masă. Programăm 8 secunde, viteza 5. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereți și reprogramăm 4 secunde, viteza 5. Obținem astfel aluatul maro pe care îl vom pune într-un alt castron.

  6. Pregătim o matriță mare detașabilă, de aproximativ 28 cm în diametru. Prin linguri, punem aluatul (așa cum se vede în videoclip), alternând culorile.

  7. Când avem tot aluatul în matriță, realizăm liniile cu un cuțit curat -pentru care este indicat să folosiți unul sau mai multe șervețele de hârtie-, ajungând întotdeauna la fundul matriței. Vom face unele linii spre interior și altele spre exterior, astfel încât floarea noastră să fie desenată.

  8. Coaceți la 180 ° (cuptor preîncălzit) timp de 20 sau 25 de minute. Pentru a preveni ca partea albă să se rumenească prea mult, idealul este ca, după primele 10 minute, să acoperim tortul cu folie de aluminiu și să continuăm să coacem la aceeași temperatură dar cu hârtia la suprafață.

notițe

În acest tort este important să controlați coacerea, astfel încât partea albă să nu se rumenească prea mult. După primele 10 minute îl putem acoperi cu folie de aluminiu și continuăm coacerea până se termină.

Mai multe informatii - Prajitura bicolora


Descoperă alte rețete de: Mai mult de 3 ani, Aluat și pâine, Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Cristina Anelo Sanchez el a spus
    hace Ani 7

    Martita Macias Sanchez Cristina Sanchez Cairon Cristina Macias Leo Anelo Sanchez pentru următoarea gustare

    Răspunde-i Cristina Anelo Sánchez
  2.   Iosune Arruti el a spus
    hace Ani 7

    Gaizka Barinaga-rementeria Arrospide

    Răspunde lui Iosune Arruti
  3.   ŞOBOLAN el a spus
    hace Ani 7

    Pe listă lipsește drojdia și cantitatea ei. Mulțumiri.

    Răspunde la RAT
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 7

      Salut! Este 1 plic. Vă mulțumim că ați observat, este deja corectat 🙂
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  4.   Matilde Guisado Ortiz el a spus
    hace Ani 7

    Ce simplu și original !!

    Răspunde-i lui Matilde Guisado Ortiz
  5.   ASR el a spus
    hace Ani 7

    Salut Ascen, ce pudră de ciocolată folosești? Mulțumesc!! 🙂

    Răspunde la ROSA
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 6

      Buna rosa,
      Este pudră de cacao amară. Orice brand o va face.
      Ai făcut vreodată tortul? sper ca ti-a placut
      O imbratisare.

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  6.   Belen el a spus
    hace Ani 5

    Buna ziua!
    Iaurtul este natural, zahăr, lămâie? Nu este specificat în videoclip sau în rețetă ...
    Mulţumesc mult
    Un saludo

    Răspunde-i lui Belen
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 5

      Buna Belen! De obicei le pun natural și neîndulcit, dar îl poți folosi pe cel pe care îl ai acasă sau pe cel care îți place cel mai mult. Va schimba ușor aroma, dar va fi și foarte bogată.
      Dacă adăugați zahăr, puteți reduce ușor cantitatea de zahăr care apare în ingrediente.
      Sper că îți place.
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez