Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Fudge cu portocale și fistic

postreMinute 13015 personas150 de calorii
1/52/53/54/55/5 (9 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

Acest fudge cu portocale și fistic are totul: simplu, cu ingrediente ușor de găsit și a gust atât de delicios încât vei fi primul care va termina.

Este un dulce de casa, usor care se topeste si cu un amestec de arome ideale. Ahh! și cel mai bun dintre toate este că este făcută în mai puțin de 10 minute.

În plus, cu această ocazie, este potrivit pentru celiaci și intoleranta la gluten si lactoza ca să ne putem bucura cu toții de cel mai dulce Crăciun.

Fudge cu portocale și fistic

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un fudge pe cât de ușor, pe atât de rapid și care te va surprinde prin aroma sa

Fudge cu portocale și fistic
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: desert
  • Calorii: 150
  • Porții: 15
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 250 g ciocolată albă fără gluten și fără lactoză
  • 100 g lapte condensat fără lactoză
  • 25 g Cointreau sau lichior portocaliu
  • 40 g de portocala confiata
  • 60 g fistic decojit nesărat prăjit

Preparación

  1. Incepem reteta pregatind o matrita. Cel din aceasta reteta este din aluminiu, cu baza de 22 x 8 cm. Si l-am tapetat cu hartie de copt sa se dezlipeasca bine.

  2. Punem ciocolata tocata in pahar si o tocam pt 4 de secunde, viteza 7.

  3. Se adauga laptele condensat si se programeaza 5 minute, 50º și viteza 1.

  4. Intre timp, vom toca portocala si fisticul in bucati medii.

  5. Dupa ce a trecut timpul adaugam lichiorul si bucatele de portocala si fistic tocat. Amestecam prin programare 10 de secunde, viteza 3, viraj la stânga.

  6. Turnam amestecul in forma pe care am pregatit-o si o pastram la frigider pentru minim 8 ore.

  7. Desfaceți, împărțiți în 15 porții și serviți.

notițe

Nu rata toate trucurile pentru a-l face perfect pentru tine.

Vrei să afli mai multe despre acest fudge cu portocale și fistic?

Astăzi găsiți ingrediente Fără lactoză este relativ usor. Așa că nu am ezitat nicio clipă să pregătesc această rețetă pentru cei de acasă.

Ai nevoie doar de 5 ingrediente și te asigur că este atât de ușor încât îl poți folosi chiar și pentru gateste cu copii.

Și apropo de copii, dacă vrei să faci această versiune păcatul alcool va trebui sa folosesti putin lapte sau crema fara lactoza pentru a face aluatul cremos, altfel vei ajunge doar cu o pasta sfaramicioasa.

Dacă sunteți unul dintre cei cărora le place să vă pregătească dulciuri de Crăciun în avansRecomand ca ambalarea sub vid. Da, atât de simplu! De asemenea, puteți folosi asta mașină de împachetare ce ai cumparat sa gatesti Sous vide sau vid.

3 trucuri pentru ca acest fudge să arate perfect pentru tine

Este important să păstrezi temperatura corect al aluatului. Deci trucul numărul 1 este că ai toate ingredientele pregătite și că faci rețeta de la început până la sfârșit fără pauze și fără întârzieri între pași.

Trucul #2 este despre decorare. A obtine un fudge strălucitor trebuie să-l coșești puțin. Rezervați câteva bucăți de portocală și fistic și puneți-le când aveți deja crema în formă. Puteți realiza designul dorit combinând ambele ingrediente.

Dacă trebuie să neteziți suprafața, faceți-o înainte de a vă așeza decorul. Astfel te vei asigura ca nu se misca si ramane bine fixat.

Și ultimul truc, numărul 3, este Matrite. Știți deja că pentru a face nuga și fudges de casă există forme speciale și niște cutiuțe foarte drăguțe. Nu ezitați să le folosiți dacă le aveți deja achiziționate. Iar dacă nu le aveți, nu vă faceți griji, puteți folosi o formă alungită pentru a face biscuiți dar una dintre cele medii pentru ca fudge-ul să nu fie prea subțire.

Ca să vă faceți o idee, a mea are o bază de 22 cm lungime pe 8 cm lățime și mi-am luat o tabletă de aproximativ 2,5 cm înălțime.


Descoperă alte rețete de: Celiac, Uşor, Crăciun, Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Belen Bermejo el a spus
    hace Ani 1

    Foarte buna reteta, imi plac fudge-urile. O întrebare, va fi bine dacă folosesc ciocolată și lapte condensat normal? Multumesc mult pentru retetele tale

    Răspuns lui Belén Bermejo
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 1

      Bună Belen:
      Da, fără îndoială. De fapt prima data cand am facut aceasta reteta a fost cu ciocolata normala si lapte condensat si iese si putin mai bine.

      Așa că nu ezitați... lansați acum!!

      Salutări!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar