Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Fuzili gratinează cu beșamel de ton și șuncă

PasteMinute 554 personas500 de calorii
1/52/53/54/55/5 (44 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Fuzili gratinează cu ton și șuncă

Aceasta este una dintre acele 10 rețete: fusili la cuptor gratinat cu beșamel de ton și șuncă. Rezultatul este un fel de mâncare de paste suculent, delicios, irezistibil și incredibil de gustos.

Vom face o bechamel cu aroma și aroma de ton și șuncă serrano, plin de savoare. De asemenea, vor avea un bază de roșii de casă, mult mozzarella care se va topi în interior și un bine Topping de brânză parmezană. Irezistibil nu?

Fiecare lingură va fi o plăcere pură de arome și suculență, o încântare absolută!

Fuzili gratinează cu ton și șuncă

Fuzili gratinează cu beșamel de ton și șuncă

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Aceste gratinare fusili cu ton și șuncă bechamel sunt o masă perfectă, gustoasă și delicioasă.

Fuzili gratinează cu beșamel de ton și șuncă
  • Irene Arcas
  • Bucătărie: Italian
  • Tipul rețetei: paste
  • Calorii: 500
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300 g de fuzili (sau macaroane sau orice alte paste scurte)
  • 2 cutii de ton în ulei (separăm tonul și uleiul pe care îl vom folosi mai târziu)
  • 50 g șuncă în cuburi
  • 100 g ceapă
  • 100 g sos de roșii de casă
  • 20 g de unt
  • 40 g de făină
  • 500g lapte
  • 1 caramida mica de crema de gatit (200 ml)
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de nucșoară
  • piper după gust
  • parmezan pentru ras
  • 1 minge de mozzarella dimensiune max (150-200 g)

Preparación

  1. Într-o oală mare punem 1 litru de apă cu o linguriță de sare și o punem la foc pe foc. Când începe să fiarbă, adăugați pastele și gătiți pentru timpul indicat pe pachet pentru modul. al dente Avem nevoie ca pastele să fie puțin întregi pentru că după aceea va fi la cuptor timp de aproape 30 de minute și va fi terminată.

    Când pastele sunt gata, scurgeți-le și rezervați-le.

  2. Preîncălzim cuptorul la 180º.

  3. În timp ce pregătim bechamel. Pentru aceasta, vom adăuga uleiul din cutie și untul în pahar. Dacă cad bucăți de ton, nu se întâmplă nimic, dimpotrivă, îi va da mai multă savoare. Adăugați ceapa și piureul 5 de secunde, viteza 4. Coborâm resturile capacului și ale pereților și adăugăm 20 g de șuncă cubulețe în pahar. Gatim 8 minute, temperatura 120º, viteza 1. 

     

  4. Adăugăm făina și programăm 3 minute, temperatura 100º, viteza 1.

  5. Adăugați laptele, smântâna, sarea, piperul și nucșoara și programați 7 minute, temperatura 90º, viteza 4. 

  6. Pregătim un vas de copt adânc și punem un strat de sos de roșii prăjite pe bază. Apoi punem pastele pe care le rezervasem. Așezați tonul, șunca și mozzarella bine scurse în bucăți mici deasupra, toate bine distribuite deasupra.

    Se adaugă bechamel deasupra și se presară cu parmezan.

     

  7. Se coace la 180º timp de 30 minute. Dacă după 30 de minute suprafața nu a fost prăjită, porniți grătarul timp de aproximativ 4 minute până când se rumeneste bine deasupra.

    Lăsați să stea 5 minute și serviți.


Descoperă alte rețete de: Orez și paste

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.