Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Galuste de sunca si branza

maseMinute 1812 personas125 de calorii
1/52/53/54/55/5 (11 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Galuste de sunca si branza

Rafinat găluște de șuncă și brânză, crocant, suculent și aromat. Ideal pentru cine de vară!! Le-am însoțit cu o salată de roșii, ton și arpagic. Le puteți lua proaspăt coapte sau le puteți pregăti în avans. În plus, de la o zi la alta, sunt și delicioase, puțin mai puțin crocante, dar cu adevărat delicioase, așa că mănânc ciocănind Între ore, de asemenea, funcționează excelent.

Dacă ne grăbim, putem folosi oricând aluatul pe care îl vând, doar pentru a umple, dar vă recomand să vă pregătiți aluatul, acesta va fi mult mai sănătos, mai ieftin și mai bogat. În acest caz, am optat pentru umplutura de șuncă și brânză, care este o combinație clasică care nu dă greș niciodată și care îi place tuturor, dar bineînțeles că o puteți personaliza oricum doriți?

Galuste de sunca si branza

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Pastele rafinate de șuncă și brânză, suculente, gustoase și crocante. Ideal pentru cine de vară sau pentru gustări între mese.

  • Irene Arcas
  • Bucătărie: spaniolă
  • Tipul rețetei: mase
  • Calorii: 125
  • Porții: 12
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 270 g făină de grâu
  • 90 g ulei de măsline
  • 90 g de vin alb
  • ½ linguriță de sare
  • 12 felii de tranșete
  • 100 g șuncă York în cuburi mici
  • Ardei după gust
  • Ou pentru a le picta (opțional)

Preparación

  1. Punem făina, uleiul, vinul și sarea în pahar. Programăm 20 de secunde, viteza 6.

  2. Formăm o minge și o lăsăm să se odihnească timp de 1 oră, într-o pungă de plastic sau învelită în folie alimentară în interiorul frigiderului.

  3. După ce s-a scurs timpul de odihnă, aprindem cuptorul la 180º cu căldură sus și jos, astfel încât să se încălzească.

  4. Scoatem aluatul din frigider și îndepărtăm folia transparentă. Presară suprafața de lucru cu făină și întinde aluatul foarte subțire.

  5. Tăiem cercuri de mărimea dorită (eu folosesc un tăietor de paste pentru găluște) și așezăm o tranșetă și niște șuncă cubulețe. Umezim marginea găluștei și o închidem. Etanșați îmbinarea cu o furculiță dacă nu avem tăietoare de găluște.

  6. Așezăm găluștele pe tava tapetată cu hârtie de copt separată una de cealaltă.

  7. Batem oul și pictăm găluștele (opțional).

  8. Le coacem pentru un 180º aproximativ 15 minute sau până la aur. Le lăsăm să se răcească pe un raft.

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix


Descoperă alte rețete de: Aperitive, De la 1 an la 3 ani

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   trandafir el a spus
    hace Ani 8

    se pot prăji

    Răspunde la roz