Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Garnitură de orez basmati cu dovlecei și morcovi

Minute 274 personas290 de calorii
1/52/53/54/55/5 (49 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

garnitura basmati

Să facem un garnitura de orez basmati care ne va servi pentru a însoți ouăle, carnea sau peștele.

De asemenea, transporta dovlecel și morcov, niste legume pe care le vom aburi, in varoma, in timp ce orezul se face in cos. Savoarea nu lipsește din garnitura noastră datorită unui ulei de usturoi și ceapă pe care urmează să-l pregătim mai târziu, în pahar.

De data aceasta l-am servit cu o tortilla, dar o poți lua la masă cu somon la gratar, cu piept de pui, sau cu niste simple oua prajite.

Garnitură de orez basmati cu dovlecei și morcovi

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Această garnitură se potrivește bine cu orice.

Garnitură de orez basmati cu dovlecei și morcovi
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Calorii: 290
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 750 g de apă
  • 10g sare
  • Ardei măcinat
  • Pielea rasă a unei lămâi
  • 240g orez basmati
  • 1 dovlecel, nedecojit și tăiat cubulețe
  • 2 morcovi curatati si taiati cubulete
  • Ierburi aromatice
  • 40 g ulei de măsline
  • 2 dientes de Ajó
  • 30 g ceapă

Preparación

  1. Pune apa, sare, piper si coaja de lamaie rasa in pahar.

  2. Punem cosul in pozitia lui si punem orezul inauntru.

  3. Punem capacul pe pahar, fara a pune paharul.

  4. In recipientul varoma distribuim dovlecelul in cubulete si morcovul. Adăugăm sare, piper și ierburi aromatice uscate. Punem recipientul varoma in pozitia lui si punem capacul pe el. programam 15 minute, temperatura varomului, viteza 4.

  5. Daca timpul a trecut si consideram ca orezul a devenit tare, il putem amesteca putin cu spatula si mai programam cateva minute, aceeasi viteza si temperatura.

  6. Intr-un bol punem atat legumele cat si orezul, deja fiert.

  7. Scoatem apa din pahar (nu vom avea nevoie) si punem in ea uleiul, usturoiul si ceapa. programam 5 secunde, viteza 7.

  8. Programăm mai jos 6 minute, 120º, viteza 1.

  9. Strecurați uleiul în timp ce îl turnați peste amestecul nostru de orez și legume.

  10. Se amestecă bine și se servește cu ouă, carne sau pește.

Mai multe informatii - Somon la grătar cu piure de mărar


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, Rețete Varoma

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.