Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Gem de caise

BlocajeMinute 5020 personas70 de calorii
1/52/53/54/55/5 (3 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Gem de caise

Să facem gem de caise în Thermomix folosind 1 kilogram de fructe curate.
Este cel mai bun atunci când avem multe fructe, deoarece, în puțin mai mult de jumătate de oră, vom fi făcut câteva borcane de gem. Dacă nu ai atât de mult fruct sau vrei să faci mai puțină cantitate, poți urma rețeta pe care am pus-o în postarea de gem de căpșuni.
Este atât de bogat încât poți chiar Regalar. Un detaliu de casă realizat cu multă dragoste.

Gem de caise

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Se poate face în Thermomix. Un dulceață de caise foarte bună, care poate fi păstrată în borcane și chiar folosită ca cadou.

Gem de caise
  • Ascen Jimenez
  • Tipul rețetei: blocaje
  • Calorii: 70
  • Porții: 20
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 kg de caise deja curățate (fără sâmburi)
  • 400 de grame de zahăr
  • Două sau trei linguri de suc de lămâie

Preparación

  1. Spălăm bine fructele și scoatem piatra.

  2. Punem 1 kg de fructe curate în paharul Thermomix, de asemenea zahărul și sucul de lămâie, având grijă să nu cadă semințe. Punem capacul, așezând coșul pe el (fără pahar).

  3. Programăm 40 minute, 100º, viteza 2.

  4. Când timpul s-a scurs, turnăm conținutul în borcanele sterilizate anterior, umplându-le până sus, le închidem imediat cu capacul (folosind un prosop de bucătărie pentru a nu ne arde) și le așezăm rapid cu susul în jos. Odată reci, vom verifica dacă au făcut aspiratorul corect (capacul trebuie să fi fost împins înăuntru).

  5. O altă opțiune este de a fierbe borcanele într-o baie de apă, urmând metoda tradițională.

notițe

Pentru rețetă vom avea nevoie de borcane de conserve (eu folosesc marca Bormioli Rocco)

Echivalența cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - gem de căpșuni


Descoperă alte rețete de: Sfaturi Thermomix, Gemuri și conserve, Rețete de vară

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Ariza el a spus
    hace Ani 10

    cu sau fara piele ?? Mulțumesc

    Răspunde la Aritza
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 10

      Bună Aritza:
      Dacă știi că nu au fost tratate chimic și pielea este fină, pune-le cu ea, fără ezitare. Al meu avea pielea puțin urâtă (pentru că sunt dintr-un copac pe care îl avem în grădină și pe care nu l-am vindecat anul acesta), așa că am dezlipit părțile care erau puțin urâte.
      Dacă le puneți cu pielea veți vedea că nu se observă. Desigur, dulceața este puțin mai groasă și, pentru gustul meu, mai bună.
      Imi vei spune.
      Un sărut, ascen

      Răspunde lui Ascen Jiménez
      1.    Ariza el a spus
        hace Ani 10

        Gracias

        Răspunde la Aritza
        1.    Ascen Jimenez el a spus
          hace Ani 10

          Pentru tine 😉

          Răspunde lui Ascen Jiménez
  2.   Jorge el a spus
    hace Ani 10

    Cea de 100 gr. Este temperatura, nu Ascen?

    Răspunde lui Jorge
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 10

      Da, da ... ce greșeală! Chiar acum îl schimb.
      Mulțumesc mult Jorge!
      O imbratisare

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  3.   Jorge el a spus
    hace Ani 10

    Mulțumesc și știi, am reușit și este fantastic. Apropo, Ascen, ceapa în gem sau caramelizată ai ceva.
    Mersi

    Răspunde lui Jorge
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 10

      Bună ziua Jorge:
      Cât de bucuros ți-a plăcut. Multumesc pentru comentariul tau.
      Pe ceapa caramelizată, pe blog avem o rețetă. Vă dau linkul unuia dintre ele: http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/receta-facil-thermomix-cebolla-caramelizada/
      Nu am făcut încă gem de ceapă, dar mi-ați dat o idee grozavă 😉
      O îmbrățișare, Ascen

      Răspunde lui Ascen Jiménez
      1.    Jorge el a spus
        hace Ani 10

        Ei bine, foarte, foarte bine (hahaha) Sper că atunci când fac public sau comentez.

        Mulțumesc și ... ..vezi linkul

        Răspunde lui Jorge
  4.   Ana el a spus
    hace Ani 10

    Prezentare impecabilă

    Răspunde Ana
  5.   sara el a spus
    hace Ani 8

    Aș vrea să fac gemuri cu stevia pentru că nu mă pot opri să aud că consumul de zahăr alb este din ce în ce mai descurajat. Ai putea să-mi dai o rețetă? Astăzi am făcut primul test: 480 de piersici curate, jumătate de lămâie și 60 de stevie. O jumătate de oră 100º vel.2. Se pare că nu a fost foarte rău, deși aspectul este mai mult de compot. Ma poate ajuta cineva? Mulțumesc.

    Răspunde la sara
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 8

      Salut Sara:

      Căutăm același lucru ca și tine. Deci va fi o chestiune de testare.

      Ceea ce pot să vă spun este că zahărul nu numai că îndulcește, ci acționează și ca „lipici” deoarece atunci când se topește obține acea textură pe care o au dulcețurile.

      Am citit că au pus pectină sau agar agar, dar nu am încercat încă.

      Salutări!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar