Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Gogoși de anason și vin alb

mic dejunMinute 4018 personas
1/52/53/54/55/5 (1 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Rulouri de anason

L gogoși de anason și vin alb Sunt minunate pentru micul dejun. Sunt pregătiți la cuptor și sunt atât de delicioși încât par să fi fost cumpărați într-o brutărie tradițională.

Un avantaj al acestui dulce este că aluatul nu are nici lapte, nici ou. Ei bine, am pus un pic de ou bătut la suprafață, înainte de a stropi zahărul, dar dacă există alergii îl puteți înlocui cu ușurință. O opțiune este să le periați cu puțin suc sau chiar apă, astfel încât zahărul să adere, și atât.

Fără îndoială, un bine gustare acasă care va face mai ușor să te întorci la muncă sau la școală.

Rulouri de anason și vin alb, coapte

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Aceste rulouri de anason sunt fierte la cuptor. Le putem pregăti fără ouă și / sau fără lapte.

Rulouri de anason și vin alb, coapte
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: mic dejun
  • Porții: 18
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru masă:

  • 275 g de făină
  • 90g zahăr
  • 1 linguriță de semințe de anason
  • 1 linguriță de miere
  • 1 vârf de sare
  • 100 g ulei de măsline extravirgin
  • 100 g de vin alb
  • 2 lingurițe de drojdie de copt (tip Royal)

Preparación

  1. Punem toate ingredientele aluatului în pahar, urmând ordinea care apare în ingrediente. Programăm 2 minute, viteza vârfului.

  2. Lasam aluatul sa se odihneasca in pahar pentru aproximativ 20 de minute.

  3. Formăm bile cu mâinile, de aproximativ 30 de grame, și le așezăm pe o tavă de copt (sau în două) acoperită cu hârtie de copt. Îi lăsăm să se odihnească aproximativ 15 minute.

  4. După acest timp formăm gogoși, făcând gaura din centru. Le așezăm pe acea hârtie de copt pe care o avem deja pe tavă.

  5. Vopsim fiecare bagel cu puțin lapte sau ou bătut, atâta timp cât nu există alergii. Apoi presărați puțin zahăr pe suprafața fiecăruia dintre ele.

  6. Se coace la 180º (cuptor preîncălzit) timp de aproximativ 12 de minute sau până când vedem că sunt maronii aurii.

notițe

Aluatul poate fi cam lipicios. Vă recomand să îl lăsați să se odihnească câteva minute înainte de a lucra la el.

Mai multe informatii - Dietele speciale cu Thermomix


Descoperă alte rețete de: General

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.