Pesto hummus

Adorăm humus... ei bine ... asta nu este nimic nou, judecând după toate rețetele de hummus pe care le-am publicat deja pe blogul nostru ... dacă faceți clic pe acel link veți găsi delicatese precum hummus de la linteDe Evreu, de iaurt y mentă, de mandarină y ghimbir… și multe altele, nu le ratați!

Și astăzi, vom continua să adăugăm la lista noastră de hummus cu un humus pesto. Hmm ... sună bine, nu?

Este la fel de ușor ca restul hummusului: punem toate ingredientele în paharul Thermomix și amestecăm! Sperăm să vă placă această nouă versiune și nu uitați să ne spuneți despre ea! reţele sociale care este versiunea ta preferată de hummus!

Pesto hummus

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Hummus de pesto delicios și cremos, colorat și gustos, ideal pentru a vă înmuia cu prietenii și a surprinde cu o aromă nouă.

• Irene Arcas

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: entrante
• Calorii: 275
• Porții: 8

• Timp de gătit: 10M
• Timpul total: 10M

Ingrediente

• 400 g naut gătit, scurs (o oală)
• 2 linguri tahini
• 1 cățel mic de usturoi fără miez
• 1 linguriță de chimen măcinat
• 50 g nuci de pin
• 1 mână de busuioc proaspăt
• 1 lingura de iaurt grecesc neindulcit
• suc de 1 lamaie
• 75 g ulei de măsline
• 1 / 2 linguriță de sare
• un praf de boia dulce
• un vârf de piper proaspăt măcinat

Preparación

1. Punem toate ingredientele (cu excepția boia) în pahar și zdrobim câteva secunde la viteza 3. Apoi măcinăm 2 minute la viteza 4.

2. Textura va depinde de gustul dumneavoastră. Originalul este destul de „dur”, dar dacă vrei îl poți distruge 30 secunde la viteza 6.

3. Dacă este prea gros, adăugați puțină apă și măcinați din nou timp de câteva secunde la viteza 4.