Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Iaurt de vanilie

postreMinute 9704 personas90 de calorii
1/52/53/54/55/5 (4 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

vanilie-iaurt

Este unul dintre iaurturile pe care le pregătesc de obicei acasă, pentru că tuturor ne place foarte mult și pentru că mi se pare un lux să pot avea un iaurt de vanilie de fapt, fără arome artificiale și fără coloranți.

El zahar brun Face ca iaurtul să se schimbe puțin, iar punctele negre ale vaniliei sunt cele care ne arată că este un iaurt de casă. Apropo, bucata de fasole de vanilie care ți-a rămas, nu o arunca. O puteți pune într-un borcan de sticlă cu zahăr și așa veți avea zahăr vanilat pentru rețetele dvs. de patiserie.

Și dacă doriți să transformați acest iaurt într-un desert și mai special ... Luați un pahar frumos. Puneți pe bază gem de căpșuni, pe el iaurtul de vanilie, iar la suprafață un crocant de fructe uscate. Vei vedea cât de delicios.

Iaurt de vanilie

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Este foarte ușor și este minunat. Avem nevoie de lapte, un iaurt natural, zahăr brun și o bucată de fasole de vanilie. Cu un producător de iaurt este și mai ușor.

  • Ascen Jimenez
  • Tipul rețetei: desert
  • Calorii: 90
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 litru de lapte semidegresat sau integral
  • 50 g zahăr brun
  • 1/3 sau 1/4 bob de vanilie (în funcție de mărime)
  • 1 iaurt natural

Preparación

  1. Punem laptele și zahărul în pahar. Răzuim interiorul bucății noastre de păstăi și punem granitele negre în pahar (nu vom folosi partea exterioară, poate fi folosită pentru alte feluri de mâncare sau pentru aromatizarea zahărului). Programăm 7 minute, 100º, viteza lingurii.

  2. Când timpul s-a scurs, punem laptele aromat într-un castron pentru a-l răci. O putem lăsa în pahar dacă nu trebuie să-l folosim pentru alte preparate. Când este cald putem chiar să punem vasul în frigider.

  3. Când laptele este complet rece, îl punem din nou în pahar, adăugăm iaurtul și programăm 2 minute, 37º, viteza 2.

  4. Distribuim amestecul în cupele de iaurt și le punem în aparatul de fabricare a iaurtului, urmând instrucțiunile producătorului. În cazul meu, am pus ochelarii descoperiți în aparatul de preparare a iaurtului timp de 8 ore, când trece timpul respectiv, acoperim borcanele și le punem în frigider. Vor fi acolo cel puțin 4 ore înainte de a le consuma.

  5. Vă las linkul unde este explicat cum se face iaurt fără a folosi un aparat de fabricare a iaurtului

notițe

Lăsați amestecul de lapte, zahăr și vanilie să se răcească foarte bine, deoarece, dacă îl adăugați fierbinte la iaurt, este posibil ca textura să se schimbe.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Iaurt fără iaurt, gem de căpșuni


Descoperă alte rețete de: Deserturi, Rețete pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   silvia el a spus
    hace Ani 10

    Cu ceea ce le place înghețata va trebui să o fac !!!!

    Răspunde-i lui silvia
  2.   nuria52 el a spus
    hace Ani 10

    Cât de delicios, cu ceea ce îmi plac iaurturile, dar pun atât de multe coloranți și conservanți, adevărul este că le îndepărtează dorința, și sunt sigur că o fac, dar voi folosi cuptorul, nu producătorul de iaurt .. .. ...

    Răspunde la Nuria52
  3.   Carmen el a spus
    hace Ani 10

    S-ar putea face cu esență de vanilie sau zahăr vanilat Mulțumesc foarte mult

    Răspunde-i lui Carmen
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 10

      Salut carmen,
      Dacă o faceți cu esență de vanilie, puteți face iaurtul direct, fără a încălzi prealabil laptele, deoarece îl puteți aromă imediat cu câteva picături din această esență.
      Cu zahărul vanilat vă va arăta și el bine, deși aroma de vanilie nu va fi la fel de intensă.
      Apoi ne spuneți, să vedem cum se dovedește.
      O imbratisare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  4.   Carmen el a spus
    hace Ani 10

    Urcat în cazul în care folosești esență de vanilie, cât crezi că ar trebui să pun, mulțumesc frumos

    Răspunde-i lui Carmen
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 10

      Bună, Carmen:
      Va depinde de marca pe care o folosiți. Aici cel mai bun lucru pe care îl putem face este să încercăm. Începeți cu 1 linguriță și vedeți cum merge. Dacă vedeți că nu are prea multă vanilie, în următorul lot de iaurturi creșteți puțin cantitatea.
      Și dacă puteți obține o bob de vanilie, încercați să o utilizați pentru iaurturi. Nu este ieftin, știu, dar merge mult.
      Multumesc pentru incredere. Un sarut!!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  5.   Mary el a spus
    hace Ani 7

    Bun! Cu aceste sume, câți iaurturi primești? Mulțumiri.

    Răspunde-i Mariei
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 7

      Bună Maria,
      Va depinde de mărimea cutiilor pe care le folosiți. Cam 7 sau 8, depinde. Gândiți-vă că veți avea ca rezultat final 1 litru de lapte și 125 g de iaurt (plus zahăr). Dacă fiecare dintre cupele tale poate conține 150 g, atunci vei avea nevoie de 7 și jumătate din alta.
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez