(1 voturi)
Cargando ...
Fără îndoială, aceste iaurturi sunt cel mai tradițional lucru care a existat dintotdeauna și pe care îl putem face cu Thermomix-ul nostru. Nu îți va lua timp să o faci, dar va dura o noapte întreagă de odihnă.
Trebuie sa amesteci laptele cu iaurt si sa programezi cateva functii in robotul nostru pentru ca cu temperatura necesara sa formeze aceasta minune.
Amintiți-vă că iaurtul este unul dintre cele mai sănătoase alimente care există și este esențial în vârstă să luați unul în fiecare zi. Beneficiile și proprietățile sale pot fi văzute după rețetă. Există și un videoclip demonstrativ cu toți pașii.
Iaurturi naturale delicioase de casă!
- Alicia tomero
- Bucătărie: spaniolă
- Tipul rețetei: desert
- Calorii: 60
- Porții: 8
- Timpul total:
Ingrediente
- 800 ml lapte integral
- 120 g iaurt natural
Preparación
In paharul nostru Thermomix adaugam cei 800 ml de lapte integral si cele 120 g de iaurt natural. O amestecăm pentru 5 minute la 50 ° și viteza 3.
Pregătim paharele de sticlă și le punem în interiorul tăvii varoma. Umpleți cu amestecul de lapte și iaurt și apoi acoperiți-le cu folie de plastic.
Curățăm sticla și o punem în robot. Îl umplem cu 1,5 litri de apă.
Asezam capacul si deasupra asezam si tava cu cupele. Îl acoperim cu capacul său corespunzător. Ne programăm pentru 15 minute la 80 ° la viteza 1.
Fără a o descoperi, acoperiți tava cu șervețele de bucătărie și lăsați-o să se odihnească peste noapte. Cand sunt gata, le tinem la rece la frigider pana se consuma.
Iaurtul are proprietăți nesfârșite și este potrivit pentru aproape toată lumea. Este digestiv, ușor de consumat și are o aromă blândă și proaspătă. În ceea ce privește nutrienții săi, trebuie să adăugăm:
- Este un aliment bogat în proteine, o bună contribuție pentru creșterea copiilor și pentru dezvoltarea sistemului muscular.
- aveți o mare sursă de calciu și rămâne o parte critică pentru menținerea oaselor și a dinților puternici.
- are o contribuție de glucide unde majoritatea se dezvoltă sub formă de lactoză. Este esențial să furnizați energie.
- Nu trebuie să ofere o doză mare de grăsime astfel încât acestea pot fi luate degresate fără a renunța la substanțele nutritive.
- În plus, conține 10 bacterii benefice. Fiind un aliment fermentat are un număr mare de bacterii.
- Printre alti nutrienti, trebuie adaugat ca contine vitamina B2, B9 și B12. Zinc, magneziu, potasiu și fosfor.