Piure de mazăre și curcan

Cu acest piure de mazăre și curcan vă asigurați că bebelușul dumneavoastră ia fibre pentru combaterea constipației.

În mod normal, după 7 luni, mazăre la dieta copiilor. Deși, ca întotdeauna, vă recomand ca medicul pediatru să vă dea aprobarea.

Mazărea, chiar dacă sunt verzi, sunt clasificate ca leguminoase și în funcție de copil poate costa mai mult să le digere. Un truc pe care îl puteți folosi este să gătiți mazărea și să îndepărtați pielea înainte de a le amesteca cu restul ingredientelor. În acest fel, eliminați o parte din fibră, cea insolubilă, care rămâne Fibra solubila mai ușor de digerat.

Ca întotdeauna, puteți oferi piureului densitatea de care aveți nevoie. În cazul meu, l-am lăsat cu o textură mai densă, astfel încât să se obișnuiască texturi noi. În acest fel reușim să trecem de la texturi de terci superfine mancare solida.

Puteți prepara, de asemenea, acest piure de mazăre și curcan cu pui, astfel încât să fie dieta este mai variata.

Piure de mazăre și curcan

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un piure care te va ajuta să încorporezi leguminoasele în dieta bebelușului tău.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: legume
• Calorii: 250
• Porții: 1

• Timp de gătit: 32M
• Timpul total: 32M

Ingrediente

• 10 g ulei de măsline
• 20 g praz
• 30 g ceapă
• 100 g mazăre congelată
• 150 g bulion de legume potrivit pentru hrana bebelușului
• 70 g piept de curcan

Preparación

1. Punem uleiul de măsline în pahar și îl încălzim pentru 1 minut, temperatura varomului, viteza 1.

2. Apoi punem prazul curat și spălat cu ceapa. Mușcăm în timpul 5 de secunde, viteza 5. Coborâm bucățile spre lame și prăjim pentru 10 minute, temperatura varomului, viteza 1.

3. Adăugați mazărea și continuați să le fierbeți pentru 5 minute, temperatura varomului, viteza 1.

4. Adăugați bulionul fierbinte de legume și gătiți mazărea pentru 5 minute, 100º, viteza 1.

5. În cele din urmă, punem pieptul de curcan tăiat în bucăți mici. Programăm 10 minute, 100º, viteza 1.

6. La sfârșitul timpului ne răcim 30 de secunde, viteza 5.

notițe

Dacă doriți un terci mai fin, adăugați un strop de apă și amestecați din nou timp de 30 de secunde, viteza 7-9.

Mai multe informatii - Primul meu terci de pui și orez

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix