Mere în vin alb

Dacă aveți multe mere acasă această rețetă va fi grozavă.

Gătind merele cu vin alb, apă și zahăr, obținem un fel de mere în sirop Foarte gustos pe care îl putem prezenta ca desert sau chiar îl putem folosi pentru a face alte rețete (îți voi arăta un tort a doua zi).

Culoarea merelor este surprinzătoare. Vei vedea, nu rugina.

În caz că ceea ce aveți acasă sunt piersici ... Vă las linkul către rețeta de piersici în sirop.

Mere în vin alb

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Merele fierte cu vin alb, apă și zahăr. Le-am putea numi merele sirop. Ne servesc pentru a le lua drept desert sau pentru a face alte rețete.

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: desert
• Calorii: 80
• Porții: 4

• Timp de pregatire: 3H
• Timp de gătit: 10M
• Timpul total: 3:10 p.m.

Ingrediente

• 1 kg de mere (pipin, auriu sau chiar alt soi)
• 150 g de vin alb
• 100 g de apă
• 80g zahăr
• Sucul de 1 lămâie

Preparación

1. Curățăm și scoatem semințele din mere. Le taiem felii de aproximativ 5 mm (este important să nu fie prea subțiri).

2. Le punem în pahar cu vinul, apa și zahărul. Programăm 10 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.

3. Scoatem merele și le așezăm în borcane sau într-un castron. Acum adăugăm sucul de lămâie. Se lasa sa se raceasca inainte de servire.

notițe

Aceste mere pot fi servite singure sau cu frisca sau inghetata. De asemenea, pot fi folosite pentru a face prăjituri sau tarte cu fructe.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Piersici în sirop