Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Mousse instant de lime și lămâie

postreMinute 58 personas180 de calorii
1/52/53/54/55/5 (10 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

mousse-instantanee de lămâie-lamaiethermorecetas

Zilele trecute am găsit într-o cutie de cărți o carte de bucate La Lechera cu câteva rețete fantastice de făcut lapte condensat. Cartea are câțiva ani, dar rețetele sunt de genul care nu se demodează niciodată.

În mod iremediabil am vrut să pregătesc toate rețetele, așa că m-am apucat de treabă și am început cu un foarte ușor și rapid de a face. Am adaptat cantitățile și am modificat puțin ingredientele pentru a obține acest fantastic mousse instant de lime și lămâie.

Trebuie să spun că se răspândește foarte mult pentru că, chiar dacă este nevoie citrice, este destul de dulce. Deci, cel mai bine este să folosim containere mici, așa că vom avea un desert delicios dar nu înveliș ..

Mousse-ul instant de lime și lămâie poate fi savurat proaspăt. Deși, în acest caz, toate ingredientele trebuie să fie reci. Se poate face și cu avans și lăsați-l la frigider. Rezistă perfect câteva zile, apoi este bine, dar se formează o crustă ceva mai solidă la suprafață, pierzând această calitate de desert.

Mousse instant de lime și lămâie

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un mousse la fel de rapid pe cât de ușor de făcut și cu aroma de lămâie și lămâie

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: desert
  • Calorii: 180
  • Porții: 8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 2 lamai
  • 2 tei
  • 200 g lapte condensat (vezi rețetaaici)
  • 250 g de smântână

Preparación

  1. Spălăm lămâile și lămâile. Răzuim pielea fin, evitând să ajungem la partea albă amară. Rezervăm coaja până în momentul decorării.

  2. Stoarcem fructele și punem sucul în pahar. Cantitatea obținută va depinde de dimensiune, dar idealul este de aproximativ 80 de grame. Adăugați laptele condensat și amestecați pentru 30 de secunde, viteza 2. Ne retragem și rezervăm.

  3. Fără să spălăm paharul, punem fluturele pe lame. Adăugăm smântâna rece și o batem viteza 3 1/2 până când este asamblat. Timpul variază de la o marcă la alta, așa că cel mai bine este să fii conștient și să te uiți prin muștiuc. Și încetați să mai bateți de îndată ce vedem că crema se lipeste de pereții paharului.

  4. Adăugați amestecul de lapte condensat și amestecați pentru 10 secunde, viteza 2. Dacă este necesar, ajungem să ne amestecăm cu spatula.

  5. Împărțim amestecul în 8 pahare mici. Le servim cu coaja deasupra.

  6. Dacă nu vor fi consumate în acest moment, este convenabil să le acoperiți și să le păstrați în frigider până la servire.

Mai multe informatii - Inghetata de lamaie si lamaie - Rețetă de bază: lapte condensat


Descoperă alte rețete de: Uşor, Mai puțin de 15 minute, Deserturi

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Belen el a spus
    hace Ani 6

    Buna ziua. Multumesc mult pentru reteta! Sabotul este foarte bun, dar imediat ce amestecăm sucurile cu frisca, își pierde consistența și rămâne mai degrabă ca o supă groasă decât ca o mousse. Vreo idee? Mulțumiri

    Răspunde-i lui Belen