Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

mușcături de banane

picnicMinute 3024 personas70 de calorii
1/52/53/54/55/5 (1 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

fritjeli cu banane

Intrăm în sezonul carnavalului, perioadă în care, gastronomic vorbind, protagoniști sunt dulciurile prăjite. Noi, pentru a nu rămâne în urmă în tradiții, urmează să pregătim câteva mușcături de banane.

Rețeta este ideală dacă ai acasă banane foarte coapte și vrei să le vinzi. Și dacă le serviți cu această ciocolată ciocolată caldă cu portocale… mai mult decât unul va vărsa lacrimi de bucurie. 

Proaspăt făcute sunt foarte bune. Dacă aveți resturi, va trebui pastreaza-i la frigider pentru a nu se strica.

mușcături de banane

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Rețetă grozavă pentru a profita de bananele coapte.

mușcături de banane
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: picnic
  • Calorii: 70
  • Porții: 24
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • Pielea unei jumătăți de lămâie (doar partea galbenă)
  • 3 banane (le vom curăța și le vom tăia în felii de aproximativ un centimetru)
  • Sucul unei jumătăți de lămâie
  • 50 g zahăr integral din trestie de zahăr, plus puțin mai mult pentru blat
  • 100g lapte
  • 1 Huevo
  • 5 g drojdie de copt
  • 135 g făină semintea
  • Un vârf de sare
  • Ulei abundent pentru prăjit

Preparación

  1. Cu un cuțit scoatem niște fâșii de coajă de lămâie, ne interesează doar partea galbenă, nu cea albă. Punem zaharul si coaja aceea in pahar. Programăm 5 secunde, viteza 9.

  2. Curata bananele si le tai marunt. Pune-le intr-un bol si toarna peste ele zeama de la o jumatate de lamaie. Se amestecă și se rezervă.

  3. In pahar mai avem zaharul cu coaja. Acum adăugați laptele, oul, făina, drojdia și sarea. Programăm 30 secunde, viteza 4.

  4. Punem ulei de prajit intr-o tigaie (abundenta) si il punem pe foc. 

  5. Sa turnam aluatul pe care il avem in pahar peste feliile de banana, in acelasi bol.

  6. Când uleiul este foarte fierbinte, luăm porții de banane cu o lingură. Acele porții vor fi acoperite de aluatul nostru.

  7. Se prăjește până devin aurii. 

  8. Este important să lăsăm spațiu între mușcături în timpul prăjirii. Va trebui să prăjim în mai multe reprize dar astfel uleiul va fi mereu fierbinte și le vom împiedica să se lipească de noi. 

  9. Presăram zahăr brun peste mușcături și le avem, gata de mâncat.

Mai multe informatii - Ciocolata calda cu portocala


Descoperă alte rețete de: General

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.