Se ornează orez basmati aromat cu cuișoare și scorțișoară

Îmi place să experimentez diferite arome, arome și mirosuri pentru a aromă orezul alb. Astăzi am pregătit acest lucru orez basmati delicios cu garnitura aromata cu cuișoare și scorțișoară Pentru mâncăruri din carne sau pește merge excelent. Și, de asemenea, dacă doriți să însoțiți legumele, merge foarte bine.

Cuisoarea este un condiment unic, are o aromă și o aromă foarte puternică și este un condiment vechi și super versatil. Se folosește pentru aromatizarea felurilor de mâncare dulci (cum ar fi fursecurile, prăjiturile), preparatele sărate (se combină minunat cu carnea și mâncărurile de vânat) și, de asemenea, pentru băuturi (pentru aromarea vinurilor sau a băuturilor spirtoase). Deoarece este destul de puternic, dacă îl veți folosi măcinat sau direct în mese, ar trebui să-l folosiți cu măsură, deoarece vă poate lăsa o aromă prea intensă. În cazul de astăzi, îl putem folosi mai calm, pentru că vom aromatiza apa, deci își va elibera esența doar în apă și, puțin din ea, va fi absorbită de orez.

Se ornează orez basmati aromat cu cuișoare și scorțișoară

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Astăzi am pregătit acest delicios orez basmati, decorat cu cuișoare și scorțișoară. Pentru mâncăruri din carne sau pește merge excelent. Și, de asemenea, dacă doriți să însoțiți legumele, merge foarte bine.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: orez
• Calorii: 250
• Porții: 4

• Timp de gătit: 17M
• Timpul total: 17M

Ingrediente

• 1 litru de apă
• 4 cuie
• 1/2 băț de scorțișoară
• 1 / 2 linguriță de sare
• 200g orez basmati

Preparación

1. Încălzim apa cu sare, scorțișoară și cuișoare pentru 7 minute, 100º, viteza 1.

2. Între timp, punem coșul pe cântar, selectăm opțiunea de cântar și cântărim 200 de grame de orez.

3. Spălăm bine orezul basmati sub robinet până când apa curge limpede.

4. Odată ce timpul a trecut, așezăm coșul în pahar și programăm 12 minute, 100º, viteza 3 1/2.

5. La sfârșitul timpului scoatem coșul folosind crestătura de pe spatulă. Turnăm orezul într-un castron mare și îl întindem bine cu ajutorul unei furculițe.