Orez de lămâie pentru garnitură

acest orez cu lamaie Este o opțiune bună pentru a însoți orice al doilea fel de mâncare, fie că este vorba de carne sau de pește.

Este a orez cremos, tip risotto, dar în același timp ușor, deoarece nu are smântână sau unt. 

Este o alternativă la orez alb Întotdeauna cât de bine arată cu Thermomix. Chiar nu au nimic de-a face cu gustul și textura. Atenție, amândoi sunt pregătiți douăzeci de minute.

Dacă îndrăznești să-l încerci, amintește-ți că este unul de „servește imediat”. Deci, în funcție de modul în care mașina bate, toată lumea la masă!

Orez de lămâie pentru garnitură

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Este sărac în calorii și plin de aromă. Acest orez cu lămâie, perfect ca garnitură, este plăcut atât de tineri, cât și de bătrâni. Se gătește într-un timp scurt și este foarte ușor.

• Ascen Jimenez

• Tipul rețetei: orez
• Calorii: 150
• Porții: 4

• Timp de gătit: 20M
• Timpul total: 20M

Ingrediente

• 100 g ceapă
• 20 g ulei de măsline extravirgin
• 200 g de orez
• Pielea unei lămâi rase (doar partea galbenă)
• Sucul de 1 lămâie
• 40 g de vin alb
• 440 g bulion rece de legume
• Sal

Preparación

1. Punem ceapa în pahar și zdrobim în timpul 3 secunde la viteza 5.

2. Adăugăm uleiul și programăm 3 minute, 100º, viteza lingurii.

3. Adăugați pielea de lămâie rasă și orezul. Programăm 1 minut, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

4. Acum adăugăm vinul și sucul de lămâie și, fără a pune paharul, programăm 1 minut, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

5. Adăugăm bulionul (fără a-l încălzi înainte) și sarea. Programăm 16 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.

6. Servim imediat.

notițe

De asemenea, puteți rade coaja de lămâie cu câteva lovituri de turbo înainte de a începe rețeta.[br]Se poate îmbogăți puțin mai mult adăugând una sau două linguri de brânză rasă în ultimul minut de gătire a orezului.[br][][ br ]În această rețetă, momentul este foarte important. Daca il mai lasam un minut va trece asa ca trebuie sa avem grija.[br][br]Daca adaugam bulionul fierbinte va trebui sa reducem minutele de gatire.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Orez cu șobolan și ouă pocate