Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Orez cu pui și dovleac

ricesMinute 284 personas350 de calorii
1/52/53/54/55/5 (12 voturi)
Cargando ...

De Ana Valdes

orez-pui-dovleac

Ieri am avut o masă delicioasă orez de pui si dovleacA fost atât de bine încât am vrut să ți-l împărtășesc. E o orez cremos, Ar trebui consumat imediat ce este făcut, astfel încât să nu absoarbă restul bulionului și textura să fie perfectă. În realitate, toate orez cu miere, precum și supele, ar trebui consumate imediat, pentru că dacă nu, orezul se umflă, bulionul dispare și nu au nicio legătură cu rezultatul inițial

O putem face cu pui, cu carne tocată și chiar cu bucăți de cârnat y SÂNGERETE. Am făcut-o cu pui, deoarece inițial era pentru niños și le plac aromele mai blande, deși în cele din urmă le-am mâncat cu toții încântați. A fost delicios.

Orez cu pui și dovleac

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un orez cremos delicios cu pui și dovleac, care le place copiilor și adulților.

  • Ana Valdes
  • Bucătărie: spaniolă
  • Tipul rețetei: orez
  • Calorii: 350
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 200 g orez cu boabe scurte
  • 800 ml bulion de pui (sau 800 ml apă și o pastilă și jumătate de bulion de pui)
  • 125 g de pui, tocat fără oase (sau dacă profitați de bulion, 150 g de pui fiert, tocat fără oase)
  • 100 g ceapă
  • 2 dientes de Ajó
  • 1 lingura sos de rosii
  • 200 g dovleac
  • 50 ml ulei
  • sare
  • o jumătate de linguriță de boia
  • șofran sau colorant alimentar

Preparación

  1. Punem 50 ml de ulei în pahar și îl încălzim pentru 5 minute, temperatura Varoma, viteza 1.

  2. Se adauga cateii de usturoi si ceapa tocata. Tăiem în timpul 5 secunde la viteza 5. Apoi prăjim pentru 5 minute, temperatura Varoma, viteza 1.

  3. Curățați și tăiați dovleacul în bucăți mari.

  4. Adăugați roșia prăjită, dovleacul, puiul și o jumătate de linguriță de sare. Tăiem în timpul 20 secunde la viteza 4. Și ne prăjim pentru 5 minute, temperatura Varoma, viteza 1.

  5. Se adauga boiaua, plicul de sofran sau colorantul alimentar si orezul. Prăjim orezul pentru 3 minute, 100º, viteza lingurii, viraj la stânga.

  6. Adăugați bulionul și gătiți pentru 9 minute, temperatura Varoma, viteza lingurii, viraj la stânga. Cu pahar.

  7. Gustăm și rectificăm sarea. Scoatem paharul și continuăm să preparăm 5 minute, 100º, viteza lingurii, viraj la stânga.

  8. Servim imediat.

notițe

Puiul poate fi din orice parte a puiului, îl punem fără oase pentru că îl vom toca. Puteți schimba puiul pentru carne tocată sau pentru cârnați fragezi (cârnații se mai numesc în unele zone) și budincă de ceapă. Am adăuga aceleași cantități și l-am adăuga în același timp cu puiul.

Echivalențe cu TM21

‡ abla echivalențe TM31 / TM21

Mai multe informatii - Orez lipicios înăuntru Thermorecetas


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, Mai puțin de 1/2 oră, Meniu săptămânal, Rețete pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   prado el a spus
    hace Ani 9

    Buniiiiisimo !!!! Copiii încântați.

    Răspunde la Prado
    1.    Ana Valdes el a spus
      hace Ani 9

      Ai făcut-o deja? Grozav! Nu are succes la copii? Și dovleacul este minunat pentru ei (și pentru noi) Vă mulțumim că ați scris! O imbratisare!

      Răspunde-i Ana Valdés
  2.   anna sierra el a spus
    hace Ani 9

    Pentru noul thermomix TM5 echivalențele ar fi ca pentru TM31? Mulțumiri

    Răspunde-i Ana Sierra
    1.    Ana Valdes el a spus
      hace Ani 9

      Buna Ana! Pentru TM5 urmați instrucțiunile din rețetă. Sunt aceleași funcții ca și TM31, deci nu aveți nevoie de echivalențe. O imbratisare!

      Răspunde-i Ana Valdés
  3.   David el a spus
    hace Ani 7

    Am făcut-o astăzi și a fost grozav, mulțumesc pentru rețetă.

    Răspunde-i lui David