Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Biscuiți cu unt și caju

picnicMinute 4550 personas70 de calorii
1/52/53/54/55/5 (29 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Vom pregăti niște fursecuri simple și delicate. Sunt de unt și poartă nuci, nuci de caju specific.

Nu vom folosi o rolă sau matrițe, ci doar mâinile noastre. Singurul lucru pe care trebuie să-l avem în vedere este că aluatul este destul de moale și că putem forma cookie-urile doar având mâinile umede.

Odată ce știm acest lucru, totul este foarte ușor. Vom face bile și le vom așeza pe tava de copt, lăsând o distanță între ele deoarece, când sunt coapte, se extind.

Dacă sunteți fani ai cookie-urilor de casă, vă va plăcea compilația pe care am publicat-o. Iată linkul: 9 rețete irezistibile de cookie-uri

Biscuiți cu unt și caju

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Turtă delicată cu caju și făină integrală de grâu.

Biscuiți cu unt și caju
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: picnic
  • Calorii: 70
  • Porții: 50
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 170 g nuci de caju (20 g + 50 g)
  • 90g zahăr
  • 150 g făină de grâu integral
  • Un vârf de sare
  • Un vârf de bicarbonat de sodiu
  • 150 g unt în bucăți
  • 1 albus de ou

Preparación

  1. Punem 20 g de nuci de caju în pahar și le tocăm ușor, programând 3 secunde, viteza 6. Scoatem și rezervăm.

  2. Punem celelalte 150 g de caju și zahărul în pahar. Programăm 20 secunde, viteza 10. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.

  3. Adăugăm făina, sarea și bicarbonatul de sodiu. Programăm 5 secunde, viteza 10. Coborâm cu spatula.

  4. Adăugați untul, în bucăți, și albușul. Programăm 10 secunde, viteza 10.

  5. Preîncălzim cuptorul la 180º. Punem hârtie rezistentă la grăsimi pe o tavă.

  6. Cu mâinile umede formăm bile mici. Le punem pe tavă, pe hârtia de copt.

  7. Pe unele dintre ele presărăm caju pe care le-am tocat în primul pas.

  8. Coaceți la 180 ° timp de 10 de minute.

  9. Când sunt ușor rumenite, scoateți tava din cuptor și lăsați prăjiturile să se răcească (dacă le scoatem din tavă când sunt fierbinți se vor sparge).

Mai multe informatii - 9 rețete irezistibile de cookie-uri


Descoperă alte rețete de: Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.