Parmezan vegan

Sunt încântat de această rețetă vegană de parmezan făcută cu doar 4 ingrediente și gata în 3 secunde.

Așa de repede și ușor este să pregătești această rețetă cu care să-ți adaptezi felurile de mâncare la dieta ta fără probleme, mai ales dacă ești vegan sau intolerant la lactoză.

Și este că acest parmezan vegan poate fi folosit în toate rețetele unde, ca de obicei, se folosește brânza originală. A lui textura și aroma este foarte realizat, deci este candidatul perfect pentru pregătire multe rețete.

Parmezan vegan

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: paste
• Calorii: 585
• Porții: 115g aprox.

• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 1M

Ingrediente

• 100 g de caju natural nesărat
• 10 g drojdie nutritivă
• 1 lingură de nivel (dimensiune maro) sare
• 1/2 lingură nivel (maro maro) pudră de usturoi

Preparación

1. Punem toate ingredientele în pahar și zdrobim în timpul 3 secunde, viteza 10 și gata de utilizare.

2. Putem păstra ceea ce ne-a rămas într-un borcan cu sigiliu ermetic.

Vrei să afli mai multe despre parmezanul vegan?

Deși am folosit nuci de caju, datorită aromei sale mai neutre, se poate face cu fructe uscate Ce vrei. De asemenea, este foarte bogat în macadamia și nuci de Brazilia sau coquitos.

La cantitate de sare Poate varia și în funcție de tipul de dietă pe care îl urmezi. Dacă urmați o dietă săracă în sodiu, această brânză vegană va părea cu siguranță prea sărată. Lucrul bun este că îl puteți adapta la gusturile dvs., dar încercați să nu o treceți, știm cu toții cât de rău este excesul de sare în alimente.

Nostru Thermomix este perfect pentru a face această rețetă pentru că macină și amestecă totul în câteva secunde. De aceea trebuie să fii atent și să nu depășești 3 secunde pentru că atunci se va schimba textura și vei avea o pulbere fină.

La drojdie nutritivă este ușor de găsit în magazinele naturiste sau în plante medicinale specializate. Singurul lucru pe care trebuie să-l știți este că nu este același lucru cu drojdia de bere, așa că nu vă faceți un hohot.

Revenind la parmezanul vegan, când o veți face, veți avea suficient de folosit în rețetele preferate. Pentru a păstrează-i prospețimea A se păstra la frigider într-un borcan sigilabil. Vă va ține câteva săptămâni, timp mai mult decât suficient pentru a-i da o încercare.

Mai multe informatii - Risotto de dovleac parmezan / Prăjituri cu dovlecei parmezan

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix