Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Pasta alla puttanesca de Halloween

PasteMinute 404 personas440 de calorii
1/52/53/54/55/5 (25 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

paste-puttanesca-halloween-b

Este deja 21 octombrie și Halloween-ul a venit. De aceea, astăzi vă prezentăm prima noastră propunere: vermicelle alla puttanesca cu ochi amuzanți de mozzarella.

Știu că unora dintre voi le place Halloween-ul foarte mult și că alții nu se pot descurca cu el ... Pentru a face pe toți fericiți, rețeta de astăzi este un fel de mâncare foarte renumit din bucătăria italiană pe care îl puteți face cu orice ocazie. Ce zici de ochi de mozzarella este ideea pe care ți-o dau să transformi această rețetă într-un fel de mâncare „terifiant” de Halloween.

Puteți folosi "vermicelle" (diametru mai mic al spaghete), un alt tip de paste lungi sau paste scurte, atâta timp cât țineți cont de timp de gătit indicat pe ambalajul pastelor alese.

Pasta alla puttanesca de Halloween

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Vă învățăm cum să preparați paste tradiționale alla puttanesca în Thermomix. L-am transformat într-un fel de mâncare de Halloween? Este ușor, cu niște ochi de mozzarella.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: Italian
  • Tipul rețetei: paste
  • Calorii: 440
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • Cuisoare de usturoi 1
  • 130 g măsline negre fără sâmburi
  • 30 g file de hamsii în ulei
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 700 g de conserve de roșii pere (greutate pulpă și lichid)
  • 100 g de capere (opțional)
  • 1500 g de apă pentru prepararea pastelor
  • 1 linguriță sare
  • 360 g paste
  • Patrunjel proaspat
  • piper

Și pentru ochi

  • 8 bile de mozzarella (cele mici)
  • Unele măsline negre fără sâmburi pe care le vom tăia felii

Preparación

  1. Pune usturoiul, măslinele și fileurile de hamsii în pahar. Ne distrugem 5 secunde, viteza 5.

  2. Adăugăm uleiul de măsline și programăm 3 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  3. Tocăm roșiile și le adăugăm la preparatul anterior, cu o parte din lichid. Programăm 12 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1. Rezervăm într-un castron mare.

  4. Fără a fi nevoie să spălăm paharul, punem apă și sare în el. Programăm 11 minute, 100º, viteza 1, pentru a fierbe.

  5. Adaugam pastele si le gatim ora indicată pe pachet, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii. La sfârșitul timpului verificăm dacă este „al dente”. O scurgem cu ajutorul recipientului varoma și o punem în castron, cu sos.

  6. Adauga patrunjelul si piperul si amesteca totul bine.

  7. Servim imediat.

  8. Dacă vrem să fie un fel de mâncare pentru Halloween, pregătim ochii așezând o felie de măsline negre fără sâmburi pe fiecare bilă de mozzarella.

notițe

Putem găti pastele într-o cratiță dacă vrem să avem rețeta gata în mai puțin timp. În acest fel vom găti pastele în timp ce pregătim sosul.[br]În funcție de meseni, puteți adăuga mai mult sau mai puțin piper. Te poți descurca chiar și fără el dacă este pentru cei mici.[br]Rețeta originală are mai puține roșii (500 g).

Mai multe informatii - Spaghete cu roșii cherry, ulei și usturoi

Sursă - Pe baza unei rețete din „Ogni giorno primi piatti”

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix


Descoperă alte rețete de: Bucătărie internațională, De la 1 an la 3 ani, Halloween, Mai mult de 3 ani, Rețete pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Tere Jimenez Cortés el a spus
    hace Ani 8

    Mulțumesc Rocío

    Răspunde lui Tere Jiménez Cortés