Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Paste cu ciuperci

PasteMinute 302 personas
1/52/53/54/55/5 (28 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

Nu știu dacă ți se întâmplă același lucru, dar când mă uit la gătit cărți și reviste, ajung să mă uit doar la rețetele laborioase și care consumă mult timp. Acest lucru mă înfurie foarte tare pentru că mai târziu, în fiecare zi, cel mai puțin pe care îl am este Tiempo.

Deci, rețeta de astăzi este dedicată în special celor care lipsa de timp să-l dedic bucătăriei ... că nu aflu că mănânci prost și cu Thermomix murind de râs în bucătărie!

Pentru a face rețeta versatilă, poate fi făcută cu orice tip de paste scurte pe care le ai acasă. Brânza, de asemenea, orice tip pe care ați ras-o în congelator merită chiar o brânză vindecată. Ciupercile, le-am folosit dintr-o cutie, ca să nu-mi faci o scuză că nu au fost în bătătorie!

En Minute 30 vom avea preparatul nostru pentru paste preparat și vom mai avea timp să ne îmbrăcăm o salată și să pregătim masa !!

Paste cu ciuperci

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O rețetă pe care o poți folosi atunci când nu ai timp să gătești.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: paste
  • Porții: 2
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 170 g paste scurte (arcuri, spirale ...)
  • 1 praz
  • 1 litru de apă (pentru a găti pastele)
  • 100 g de apă
  • 125 g de ciuperci
  • 50 g lapte evaporat
  • 2 linguri de brânză rasă (parmezan, Emmental, Gruyère ...)
  • 15 g ulei de măsline
  • sare, piper și nucșoară

Preparación

  1. Așezați 1 litru de apă în pahar. Program 8 minute la viteza 100º 2. Adăugați pastele și programați timpul indicat pe pachet, 100º, viteza lingurii și virajul la stânga. Puneți paharul înclinat, astfel încât apa să nu iasă din vârf. După timp, scurgeți pastele și rezervați-le.

  2. Curățați, spălați și tăiați partea albă a prazului în 4 bucăți. Tăiați-l în timpul 5 secunde la viteza 4. Coborâți bucățile care s-au lipit de pahar și adăugați uleiul și prăjiți-l pentru 3 minute la 100º și viteza 1.

  3. Adăugați 100 g de apă și continuați să gătiți pentru 4 minute la 100º și viteza 1, fără pahar, astfel încât lichidul să se evapore.

  4. Se adaugă ciupercile și se sotează pentru 3 minute, temperatura Varoma, viteza 1, viraj la stânga, fără pahar.

  5. Adăugați laptele, brânza rasă și programați altele 2 minute la 100º, viteza 1, viraj la stânga. Sare si piper.

  6. Împărțiți pastele rezervate între două farfurii și adăugați sosul deasupra și cu puțină nucșoară proaspăt rasă.

  7. Serviți imediat.

Echivalențe cu TM21

echivalențe thermomix


Descoperă alte rețete de: Celiac, Uşor, Intolerant la ouă, Mai puțin de 1/2 oră

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   ÎNGERI el a spus
    hace Ani 12

    Bună ziua Mayra, rețeta ta este fantastică, dar am o întrebare, dacă nu am lapte evaporat, deoarece nu îl folosesc de obicei acasă, poți sugera vreun alt ingredient care să-l înlocuiască? Mulțumiri. ÎNGERI

    Răspunde la ANGELES
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 12

      Bună ziua îngerilor,

      De asemenea, puteți folosi smântână pentru gătit sau smântână pentru biciuire, dar slăbiți-o puțin lapte.

      Pupici!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  2.   elena el a spus
    hace Ani 12

    Bună ziua, dacă cumpăr ciuperci naturale, sunt aceleași ori? Și dacă rețeta este pentru 4, cum o fac? Mulțumesc

    Răspunde la elena
  3.   STÂLP el a spus
    hace Ani 12

    Bună dimineața:
    Dacă se face cu mai multă cantitate pentru mai mulți oameni, cum ar fi vremurile?
    Mulţumiri

    Răspunde la PILAR