Paste rapide cu legume si ce vrei tu

Să trecem la o rețetă paste rapide folosind doar robotul nostru de bucătărie. Se calesc mai intai legumele si apoi se fierbe cateva minute. În continuare, vom turna pastele astfel încât totul să se termine de gătit în același pas.

Odată ce avem acea bază gata putem personaliza farfuria dupa gusturile noastre. Am adaugat cateva bucati de mozzarella dar puteti adauga conserva de ton, cateva bucati de sunca fiarta sau Serrano... orice va place.

Datorita pasilor pe care ii urmam la gatit si a rezultatului final, se poate spune ca este a paste risottata, mai cremoasă, care se gătește cu cantitatea potrivită de apă.

Paste rapide cu legume si ce vrei tu

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Îl vei avea gata în puțin peste jumătate de oră.

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: Italian
• Tipul rețetei: paste
• Calorii: 430
• Porții: 4

• Timp de pregatire: 10M
• Timp de gătit: 25M
• Timpul total: 35M

Ingrediente

• 25 g ceapă
• 20 g ulei de măsline
• 160 g morcovi, tăiați în cuburi de aproximativ XNUMX centimetru
• 90 g mazăre congelată
• 640 g de apă
• 1/2 lingurita de sare (sau putin mai mult, dupa gust)
• 320 g paste scurte
• O bila de mozzarella (cea ieftina, facuta din lapte de vaca)

Preparación

1. Punem ceapa în pahar. Programăm 5 secunde, viteza 7. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.

2. Adăugați uleiul de măsline și programați 3 minute, 120º, viteza 1.

3. Se adauga morcovul bucatele si mazarea. programam 5 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.

4. Acum adăugați apa și programați 7 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

5. Se adauga sarea si se adauga pastele. Programăm ora indicată pe pachet, 100º, viraj la stânga, viteza cupei.

6. Punem pastele într-un bol sau direct pe farfurii. Pune câteva bucăți de mozzarella pe fiecare farfurie.

Mai multe informatii - Pastele Risottata cu ceapa caramelizata