Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Pastele umplute și afumate

PasteMinute 152 personas500 de calorii
1/52/53/54/55/5 (3 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

paste-umplute-si-afumatethermorecetas

Înainte de sosirea zilelor tari ale Crăciunului, vreau să vă împărtășesc o rețetă de paste în care sărurile afumat și brânză.

Acasă suntem obișnuiți să avem carne afumată în aperitive sau însoțitoare Prăjituri cu peste dar, până astăzi, nu pregătisem niciodată un Salsa cu ei.

El aroma intensa care are codul afumat se combină foarte bine cu cremozitatea cremei. Chiar și punctul de sare este foarte echilibrat și nu este necesar să adăugați nimic.

Astăzi există multe mărci și diferite tipuri de paste și umpluturi. Ne servesc din floarea-soarelui, ravioli sau chiar tortellini. Deci, îl puteți folosi pe cel care vă place cel mai mult sau pe cel care este cel mai mult usor de gasit în supermarketul dvs. obișnuit.

Pastele umplute și afumate

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Combinație delicioasă de paste umplute cu brânză și cod afumat și somon. Cremositate și aromă în doar 15 minute.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: paste
  • Calorii: 500
  • Porții: 2
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • Cuisoare de usturoi 1
  • 10 g ulei
  • 1 strop de vin alb
  • 100 g de smântână
  • 50 g de cod afumat
  • 75 g somon afumat
  • 60 g bulion de pește sau legume
  • 250 g ravioli proaspete umplute cu brânză
  • 1 vârf de lingură mică de amidon de porumb
  • piper
  • Mărar proaspăt

Preparación

  1. Într-o cratiță, gătiți ravioli urmând instrucțiunile producătorului.

  2. Între timp, puneți paharul de usturoi tocat și uleiul în pahar. Sotește pentru 4 minute, 100º, viteza 1.

  3. Adăugați codul afumat tocat și programați 2 minute, 100º, viteza 1. Se presară vinul și se lasă să se evapore pentru 1 minut, temperatura Varoma, viteza 1.

  4. Rezervați 2 linguri de bulion și adăugați restul împreună cu smântâna, gătiți pentru 5 minute, 90º, viteza 3.

  5. În timp ce dizolvați amidonul de porumb în lingurile de bulion și, când mașina se termină, adăugați-l. Extindeți gătitul altora 3 minute, 100º, viteza 1 astfel încât sosul să se îngroașe.

  6. Aranjați ravioli scurse pe două farfurii sau pe un platou frumos. Sandwich între fiecare bucată de paste o fâșie subțire de somon afumat. Se presară sosul de cod, se presară piper proaspăt măcinat și se decorează cu câteva crenguțe de mărar proaspăt, spălate și uscate cu hârtie de bucătărie.

  7. Serviți imediat.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Tort de somon


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, pește

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Ana Valdes el a spus
    hace Ani 10

    Ce idee minunată Mayra! Iubesc

    Răspunde-i Ana Valdés