Pate de șuncă

Cel mai bun lucru despre pregătirea patés-ului acasă este că avem controlul ingredientelor în orice moment. Pateul de astăzi este șuncă. Transporta atat sunca serrano cat si sunca gatita și este ideal pentru a umple sandvișuri de gustări sau pentru a pregăti tartine și pâine prăjită.

Îi vom da o notă specială prin adăugare nucșoară dar puteți înlocui acest ingredient cu puțin piper dacă doriți o atingere mai puternică în pateu.

Și nu uitați să adăugați  unt sau margarina. Ambele ingrediente sunt valabile în acest tip de preparat.

În bine sau în rău, de aici până la nimic ne întoarcem la școală. Pentru a ne putea mentaliza, vă dau acest link cu unii creme pentru prânzuri și gustări a protagonistilor.

Pate de șuncă, pentru sandvișuri sau tartine

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

În câteva secunde vom avea un paste de șuncă de casă perfect pentru prepararea tartinelor sau pentru umplerea sandvișurilor.

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: picnic
• Calorii: 650
• Porții: 4

• Timp de gătit: 5M
• Timpul total: 5M

Ingrediente

• Nucșoară rasă
• 100 g de sunca Serrano
• 150 g șuncă gătită
• 45 g de unt

Preparación

1. Punem nucșoara rasă în pahar.

2. Punem și șunca Serrano și șunca gătită în pahar. Tocam totul la viteza progresiva 5-9 timp de 10 de secunde.

3. Coborâm ceea ce a fost aderat la pereții sticlei. Incorporam untul si amestecam totul in viteza progresivă 6-9, câteva secunde.

4. Punem pateul într-un vas și îl servim imediat sau rezervăm la frigider.

Mai multe informatii - 12 creme pentru a umple sandvișuri și sandvișuri